Name: Tepside Kağıt Kebabı
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 10 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 500 gram kuzu kuşbaşı; 1 paket mantar; 2 adet patates; 1 adet havuç; 1 kase bezelye; 4 adet taze soğan; 1/2 demet dereotu; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı salça; 1 su bardağı su; 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Bu kadar pratik, bereketli bir lezzet yok. Muhteşem yemek kağıt kebabını bu sefer tepside yaptık, doyuruculuğuna doyuruculuk kattık.

Burcu cilekci

ÜYE

@burcunun_ellezzeti instagram hesabim

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

60 dakika

Tepside Kağıt Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

500 gram kuzu kuşbaşı
1 paket mantar
2 adet patates
1 adet havuç
1 kase bezelye
4 adet taze soğan
1/2 demet dereotu
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Tepside Kağıt Kebabı Tarifinin Püf Noktası

Etin biraz yağlı olmasına dikkat ederseniz daha lezzetli olacaktır.

Tepside Kağıt Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Mantarların kabuklarını soyup 4'e bölüyoruz. Daha sonra patates ve havuçları küp küp doğruyoruz.
Hazırladığımız tüm malzemeleri büyük bir kapta su hariç ekleyip harmanlıyoruz ve tepsiye yayıyoruz.
Üzerine 1 su bardağı suyu ilave edip ıslattığımız yağlı kağıt ile tepsinin üzerini sıkıca sarıp 200° fırında 1 saat pişiriyoruz.