Dilediğiniz Yemeklerin Yanına:

Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

İster böyle, ister etli yemeklerinizin yanında canınız nasıl isterse yiyebileceğiniz ve pişerken mutfağınızı saran o mis gibi kokusuyla enfes bir bulgur pilavı. Bir çok farklı malzemeyle yapılabilen bulgur pilavını bu sefer de tel şehriyeyle denemeye ne dersiniz?

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

12 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıpilavlık bulgur
  • 2su bardağıtavuk suyu(veya et suyu )
  • 1çay bardağıtel şehriye
  • 1adetrendelenmiş domates
  • 1yemek kaşığıbiber salçası
  • 3-5adetkuru acı biber
  • 1tepeleme çay kaşığıtoz zerdeçal
  • 1tepeleme çay kaşığıkarabiber
  • 1tatlı kaşığıkimyon
  • 1/2adetlimon suyu
  • 1tutammaydanoz
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 1yemek kaşığıtereyağı

Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifinin Püf Noktası

Tel şehriye çok çabuk kavrulur. Kavurma işlemini kısık ateşte yaparsanız renginin çok koyulaşmasını ve yanmasını önlemiş olursunuz.

Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Zeytinyağını ve tereyağı tencereye alalım.
  2. Biraz ısınınca önce tel şehriyeyi hafif kavurup rengi biraz değişince elenmiş ve üzerinden su geçirilmiş bulguru ilave edip biraz kavuralım.
  3. Şehriyenin rengi çok koyulaşmadan suyu ve baharatları, ince kıydığınız maydanozu ilave edelim.
  4. Orta ateşte pişirelim.
  5. Suyunu çekince ocaktan alıp tencerenin kapağına havlu kağıt koyup kapağını kapatalım.
  6. Demlenmeye alalım. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Sevims_kitchen
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi45 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?