Bir de Böyle Deneyin:

Tavuklu Patlıcan Bohça Tarifi

Bir de Böyle Deneyin:

Tavuklu Patlıcan Bohça Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Josyellowkitchen
Instagram Adresi: josyellowkitchen_
Josyellowkitchen
10498 takipçi52 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Cemre Özgüzel
Mart 23
15 dakika
5
Ayşegül Uslu
Nisan 12
15 dakika
Vestel
Nisan 12
YENİ
Yemek.com
Nisan 16

Hep etli yiyecek değiliz ya! Biraz da etli yemekleri tavuklu yiyelim Tavuklu patlıcan boçhça tarifi ile lezzete doyacak. Sürekli bu şekilde hazırlamak isteyeceksiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Tavuklu Patlıcan Bohça Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetpatlıcan
  • 500 gramkuşbaşı tavuk göğsü
  • 3 adetdomates
  • 5-6 adetkıl biber
  • 1 adetsoğan
  • 3 dişsarımsak
  • 2 tatlı kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıkekik
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1/2 çay bardağısıvı yağ
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı

Tavuklu Patlıcan Bohça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanları alacalı soyun ve boydan ince dilimler halinde kesin. 30 dakika kadar tuzlu suda bekletin ve sonrasında kurulayın. Çok derin olmayan yağda kızartın ve kenara alın.

  2. Kalan tüm sebzeleri ve tavukları küçük küpler halinde kesin. O esnada tavada sıvı yağı ısıtın ve tavukları pişirip kenara alın.

  3. Aynı tavada kalan sebzeleri pişireceğiz. Önce soğan ve sarımsak ile başlayın, sonrasında biberi ekleyin en son da domatesleri ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin.

  4. Baharatları ekleyin, en son tavukları ekleyin ve karıştırıp altını kapatın.

  5. Kızaran patlıcanlardan 2 dilim alın, artı olacak şekilde koyun. Tam ortasına tavuklu harcınızdan koyun.

  6. Patlıcanı önce boydan sonra enden dilimleri üst üste 4 aşamada kapatın ve bir kürdan saplayın.

  7. Üzerine bir parça domates ve biber saplayın. Önceden ısıtılmış 190 derecede üzerindeki sebzeler pişene kadar pişirin. Afiyet olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?