İç Malzemesi Bol:

Türkmen Mantısı Tarifi

İç Malzemesi Bol:

Türkmen Mantısı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
İrempatisseriee
Daha fazla tarif için instagram hesabıma beklerim 💜
İrempatisseriee
6058 takipçi118 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Neşe Ümit Tan
Mart 24
20 dakika
5
Vestel
Nisan 13, 2020
25 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
5
busraa_ca
Mart 22
20 dakika

Pazartesi diyete başlamadan önce pazar günü son defa mantı yemek isteyenler bu postta buluşalım mı? İçi bol kıyma alan bir mantı tarifimiz var. Şekli size kalmış ama bana göre iç malzemesi önemli tabi. Şimdiden afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Türkmen Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru İçin:

  • 3 su bardağıun
  • 1 adetyumurta
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1-1,5 su bardağısu

    İçi için:

  • 1 adetsoğan
  • 300 gramorta yağlı kıyma
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber

Türkmen Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamuru için tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Açma kıvamına gelen hamuru 3 bezeye ayırın ve 4-5 dakika dinlendirin.

  2. İç harcı için soğanı rendeleyin, kıyma ve baharatları da ilave edip yoğurun.

  3. Hamur dinlendikten sonra bir bezeyi alın,ince olacak şekilde yuvarlak açın ve büyük kareler şeklinde kesin.

  4. İçlerini doldurup, kareleri üçgen olacak şeklinde katlayıp iki ucunu birbirine yapıştırın.

  5. Diğer bezelere de aynı işlemi uygulayın.Derin bir tencereye su ve tuz koyup, kaynatın.

  6. Hazırladığınız mantıları kaynayan suya atın.5-6 dakika kadar kaynadıktan sonra suyun üstüne çıkmaya başlayan mantıları tabağa alın.

  7. Sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış pul biberli yağ ile servis edin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?