Merhaba Yemek.com üyeleri, size farklı bir yüksük çorbası tarifi vereceğim. Umarım beğenirsiniz.
Sıcacık:
Tavuklu Patatesli Yüksük Çorbası Tarifi
02 Ocak 2017
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Tavuklu Patatesli Yüksük Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1adettavuk budu
- 500grammantı
- 3adet küçük boypatates
- 1adet orta boysoğan
- 1yemek kaşığısalça
- 2yemek kaşığısıvı yağ
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkimyon
- 1çay kaşığınane
Tavuklu Patatesli Yüksük Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanı yemeklik doğrayıp,tencereye yağı koyup ikisini pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
- Tavuğu küçük parçalar şeklinde doğrayıp tencereye ekliyoruz.
- Tavuk pişerken patatesleri küp küp doğrayıp tavukla beraber kavuruyoruz.
- Kavrulduktan sonra yemeğin üstünü örtecek şekilde sıcak su ekliyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
- 10 dakika sonra mantıyı ekliyoruz, mantıyla birlikte yemeğin kaynamasını sağlıyoruz.
- Yemeği ateşten almaya yakın baharatları ekliyoruz.
- 5 dakika sonra yemeği ocaktan indiriyoruz. Afiyetle yiyoruz.
Tavuklu Patatesli Yüksük Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi
Baharatların oranını dilediğiniz gibi arttırıp azaltabilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3
Yorumlar
0