Tavuklu kaşarlı quesadilla, Meksika mutfağının dünyaca ünlü yemeklerinden. Dışı çıtır, içi yumuşacık olan tavuklu quesadilla, öğle-akşam yemeğinde şahane olacak.
Meksika Mutfağından:
Tavuklu Kaşarlı Quesadilla Tarifi
16 Ekim 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Tavuklu kaşarlı quesadilla videosu için:
KAÇ KİŞİLİK
3 adet küçük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Tavuklu Kaşarlı Quesadilla Tarifi İçin Malzemeler
- 3adet küçük boylavaş
- 1su bardağıtavuk göğsü(haşlanmış ve didiklenmiş)
- 1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
- 1adetkırmızı biber(doğranmış)
- 1tatlı kaşığıdomates salçası(isteğe bağlı)
- 1-2yemek kaşığıtavuk suyu (isteğe bağlı, lezzet ve nem katmak için)
- 1tutampul biber(damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
- 1tutamkimyon(damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
- 1tutamkırmızı toz biber(damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
- 1tutamkarabiber(damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
- 1tutamtuz(damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
- 1yemek kaşığızeytinyağı
Tavuklu Kaşarlı Quesadilla Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavuklu kaşarlı quesadilla için tavaya az miktarda zeytinyağı koyun. Doğranmış kırmızı biberi 2 dakika kadar soteleyin. Üzerine didiklenmiş ve baharatlanmış tavukları ekleyin. Salça ve tavuk haşlama suyundan 1–2 kaşık ekleyip birkaç dakika daha kavurarak iç harcı lezzetlendirmeyi tamamlayın.
- Bir lavaşın yarısına kaşar peynirinin yarısını serpiştirin. Üzerine hazırladığınız sıcak tavuklu harcı yayıp tekrar kaşar peyniri ekleyin. Lavaşın diğer yarısını üzerine kapatın.
- Tavukları kavurduğun tavaya gerekirse zeytinyağı sürün. Quesadilla’yı tavaya alın. Altı güzelce kızarana kadar pişirin. Dikkatlice çevirip diğer yüzünü de kızartın. Peynir iyice eriyip dışı çıtırlaşınca ocaktan alın. Tavuklu kaşarlı quesadilla hazır. Afiyet olsun.
Tavuklu Kaşarlı Quesadilla Yanında Ne İyi Gider?
Tavuklu Kaşarlı Quesadilla Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0