Şifa deposu olan enfes bir çorba tarifi ile kaşık kaşık içeceğiniz enfes bir çorba hazırlayacaksınız. Tavuk suyuna çorba tarifi için mutfağa kadar alalım sizi. Üstelik şehriyeli...
Şifa Deposu Olan:
Tavuk Suyuna Çorba Tarifi
28 Şubat 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Tavuk Suyuna Çorba Tarifi İçin Malzemeler
Çorba için:
- 5su bardağıtavuk suyu
- 1su bardağısıcak su
- 1/2çay bardağıarpa şehriye
- 2yemek kaşığısıvı yağ
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1yemek kaşığıun
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1tatlı kaşığıtuz
- 5dalince kıyılmış maydanoz
Terbiyesi için:
- 1adetyumurta sarısı
- 1/2adetlimon suyu
Tavuk Suyuna Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tencereye sıvı yağı ve tereyağını alıp eritiyoruz.
- Üzerine unu ilave ederek kavuruyoruz.
- Tavuk suyunu ve sıcak suyu ekliyoruz, kaynamaya başlayınca şehriyeyi ekliyoruz.
- Karıştırarak 5 dakika pişiriyoruz.
- Terbiye için yumurta sarısı ve limon suyunu karıştırıyoruz.
- Üzerine 2 kepçe kaynayan sudan ilave edip karışımı açıyoruz.
- Tencereyi ocaktan alıp bir nihalenin üzerine koyuyoruz.
- Terbiyeyi çorbanın üzerine ipince bir şerit gibi sürekli karıştırarak ilave ediyoruz.
- Üzerine baharatları ve maydanozu da ekliyoruz.
- Şehriyeler yumuşayana kadar kısık ateşte çorbayı pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Yorumlar
0