Tavuk ve patatesin uyumunu sevmeyen yoktur. Tam bir lezzet şöleni olan bu tavuk soteli patates tarifimi çok seveceksiniz. Şimdiden afiyetler olsun.
Ayrılmaz İkili:
Tavuk Soteli Patates Tarifi
21 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Tavuk Soteli Patates Tarifi İçin Malzemeler
Tavuk sote için:
- 1/4çay bardağızeytinyağı
- 600gramtavuk göğsü
- 1adetsoğan
- 1adetkırmızı kapya biber
- 2adetyeşil biber
- 1tatlı kaşığısalça
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1tatlı kaşığıpul biber
- 1tatlı kaşığıtuz
Patatesler için:
- 5adetbüyük boy patates
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıtuz
- 1kasekaşar
Tavuk Soteli Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle patatesleri bir tencereye alarak haşlayalım. Tavuk sotemiz için bir tavaya zeytinyağını koyup küçük küp küp doğradığımız tavukları alalım.
- Tavuklarımız biraz piştikten sonra minik olarak doğradığımız soğan, kırmızı biber, yeşil biberi ekleyip karıştıralım.
- Pişmesine yakın salça, baharatları ve tuzu ekleyelim bir 10 dakika kadar daha piştikten sonra ocağımızın altını kapatalım.
- Haşlanan patateslerimizi çatal yardımıyla ezip karabiber ve tuzunu ekleyip karıştıralım. Yağladığımız borcama önce patatesimizi koyarak düzeltelim, daha sonra tavuk soteyi koyup her tarafına yayalım.
- Son olarak rendelediğimiz kaşar peyniri üstüne yayıp önceden ısıttığımız 150 derece fırında kaşarlarımız eriyip üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0