Salça Yakıştı:

Tavuk Göğüslü Pilav Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Ağızda dağılan pilav eşliğinde salçalı tavuk göğsü için mutfağa geçin ve hazırlıklara başlayın. Yanından bir kase cacık ile enfes olacaktır. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Tavuk Göğüslü Pilav Tarifi İçin Malzemeler

  • 2su bardağıbaldo pirinç
  • 2su bardağısıcak tavuk suyu (ya da sıcak içme suyu)
  • 2çorba kaşığıtereyağı veya margarin
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1adetküp şeker
  • 2parçatavuk göğsü
  • 1çorba kaşığısalça
  • 1çay bardağısıcak su
  • 1çay kaşığıbaharat karışımı (arzuya göre; kekik, tatlı kırmız

Tavuk Göğüslü Pilav Tarifinin Püf Noktası

Küp şekeri pilavı kavurma esnasında koyarsak rengini ve tadını daha güzel yapacaktır.

Tavuk Göğüslü Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavukları haşlıyoruz. Haşlanmış tavuk göğüslerimizi bir kenara soğumaya bırakıp, suyunu pilav için ayırıyoruz.
  2. Pilav tenceremize margarin ekliyoruz eriyince pirinçlerimizi kavurmak üzere tenceremize aktarıyoruz, 2 dakika kadar kavuruyoruz. Şekeri ve tuzu ilave ediyoruz.
  3. Ardından tavuk suyumuzu pilava ilave edip, ocağı en kısık ayara getiriyoruz.
  4. 10-15 dakika kadar suyunun çekmesini bekleyip altını kapatıyoruz. Kağıt havlu serip 20 dakika kadar dinlendiriyoruz.
  5. Kenara aldığımız tavuk göğüslerimizi çok küçük parçalara ayırmadan parçalıyoruz.
  6. Tavamıza yağımızı koyup salçamızı kavuruyoruz. Tavukları ekliyoruz. Baharatları ekliyoruz.
  7. Pilavımız ile servis ediyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

busenur darende
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
busenur darende
0takipçi2 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?