En Hafifinden:

Etsiz Kabak Dolması Tarifi

En Hafifinden:

Etsiz Kabak Dolması Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
hbykiz
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
hbykiz
3 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Gökçen Mutaf
Ekim 1, 2020
10 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Temmuz 15, 2014
15 dakika
YENİ
Zeynep Çetin
Haziran 14
YENİ
Zeynep Çetin
Haziran 9

Etsiz kabak dolması bal kabağıyla renklendi. Kepekli pirinçle çok sağlıklı ve hafif. Aynı zamanda çok düşük kalorili. Kabak dolmasının bu halini çok ama çok seveceksiniz. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, çok sağlıklı tarifimize buyur ediyoruz sizleri.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Etsiz Kabak Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet orta boykabak
  • 1 yemek kaşığıpirinç
  • 1 adet orta boysoğan
  • 2 tutammaydanoz
  • 1 çay kaşığı (silme)kuru nane (arzuya göre)
  • 1 çimdikkarabiber
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 çimdiktuz
  • 150 grambal kabağı
  • 1 tatlı kaşığısalça

Etsiz Kabak Dolması Tarifinin Püf Noktası

Özellikle bal kabağı çok çabuk yumuşadığı için pişirirken dikkat edilmeli. Çok pişerse püre haline gelebilir.

Etsiz Kabak Dolması Tarifinin Pişirme Önerisi

Tencerede çok kısa sürede pişer.

Etsiz Kabak Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sapları alınan kabaklar 2 parçaya bölünür. Dış kısımları, kabak oyacağının tırtıklı tarafıyla çizdirilir.

  2. Daha sonra kabağın içi, oyacak ya da çay kaşığı yardımıyla çıkarılır.

  3. Dolma içi için kuru soğan ve bal kabağı küp şeklinde doğranır. Birlikte biraz sotelenir.

  4. Diğer dolma içi malzemeleriyle birlikte karıştırılır. Kabakların içi, bu malzemeyle doldurulur.

  5. Üzerine biraz tuz ve biraz su eklenir.

  6. Tencerenin kapağı kapatılır, orta kuvvetteki ateşte kabaklar yumuşayana kadar pişirilir.

  7. Son olarak altı kapatılıp, 15-20 dakika dinlenmeye bırakılır.

  8. Ilık servis yapılır. Afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?