Hemen hemen herkesin severek yiyebileceği eğlenceli bir tavuk tarifimiz var! Farklı tatlara açık olanların damaklarında yer edecek enfes bir tarif üstelik. Çin usulü tavuk tarifi için mutfaktan bekleniyorsunuz.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Lezzetli Bol:
Çin Usulü Tavuk Tarifi
Lezzetli Bol:
Çin Usulü Tavuk Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
mandalina93
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
1 takipçi1 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Çin Usulü Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adetyeşil biber
- 2 adetkapya biber
- 1 adet orta boysoğan
- 3 adet büyük dişsarımsak
- 750 gramtavuk
- 3 çorba kaşığımısır nişastası
- 3 çorba kaşığıun
- 1 çorba kaşığıbal
- 1 tatlı kaşığısoya sosu
- 150 gramketçap
Çin Usulü Tavuk Tarifinin Püf Noktası
Ekşi tatlı sos bulamazsanız soya sosunun ve ketçabın içine toz şeker ve sarımsak karıştırarak kendi sosunuzu yapabilirsiniz.
Çin Usulü Tavuk Tarifinin Pişirme Önerisi
Pişirirken tüm malzemelerin bütünleşmesi çok önemli bu yüzden ocağınızın ateşine göre pişirme süresine karar verebilirsiniz.
Çin Usulü Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
İlk olarak tavukları küp küp doğrayıp her yerini nişasta ile karıştırıyoruz. Tüm yüzeylerin nişastalanması önemli.
Nişastalanan tavuklara 1 adet yumurtamızı ekleyip bir de bu şekilde karıştırdıktan sonra yumurtalanan tavukları unluyoruz.
Hazırladığımız soslu tavukları yağını önceden kızdırdığımız tavaya bırakıyor ve arkalı önlü kızartıyoruz kızaran tavukları yağlı kağıdı üzerinde bekletiyor ve sebzeleri sotelemeye geçiyoruz.
Biberler ve soğanı jülyen usulü doğrayıp kızgın tavaya atıyoruz.
Yağı azaltıp aynı tavayı kullanabilirsiniz. Daha sonra ekşi tatlı sosumuzu sarımsağı soy sosunu ketçap ve balı ekliyoruz. Afiyet olsun.
Çin Usulü Tavuk Tarifinin Servis Önerisi
Pirinç pilavı ile servis edebilirsiniz.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?