Şehriyeli ve Mısırlı Çorba Tarifi
Şehriyeli ve Mısırlı Çorba Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Herkesin seveceği, oldukça doyurucu özelliği ile sürekli pişecek enfes bir akşam yemeği başlangıçımız var! Şehriyeli ve mısırlı çorba tarifi ile herkesin önce damaklarını daha sonra midelerini ısıtacaksınız. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa doğru geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Şehriyeli ve Mısırlı Çorba Tarifi İçin Malzemeler
- 2 tepeleme yemek kaşığıtereyağı
- 2 yemek kaşığızeytinyağı
- 2 tepeleme yemek kaşığıun
- 4 su bardağısüt
- 4 su bardağısu
- 1 su bardağıarpa şehriye
- 3 adet küçük boykonserve mısır
- 1 adetet bulyon
- 2 silme tatlı kaşığıtuz
Şehriyeli ve Mısırlı Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?
Tereyağını tencereye koyun. Hafif erimeye başladığı zaman içine zeytinyağı ekleyin.
Yağlar eridiğinde içine unu koyup renk alana kadar kavurun. (Bu noktada topaklanma olursa yağ ekleyerek topaklanmayı çözebilirsiniz.)
Sonra su ve sütü ekleyin. Kaynayana kadar ara ara karıştırın.
Kaynamaya başlayınca arpa şehriyeyi, erittiğiniz et bulyonu, mısırları ve tuzu ekleyin.
Hepsini karıştırıp, tencerenin altını en kısığa alın. 10-12 dakika boyunca ara ara karıştırarak pişirin. Afiyet olsun.
Şehriyeli ve Mısırlı Çorba Tarifinin Servis Önerisi
Tereyağını eritip, pul biber ve nane yakarak çorbaya ekleyip servis edebilirsiniz.
Yorumlar