tarhana-corba-hande
Mis Gibi Anadolu Kokar:

Tarhana Çorbası Tarifi

12 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle

Teyzemlerin, yengemin el emeği göz nuru tarhanası. Ben küçüklüğümden beri kendi yaptığımız Kastamonu köy tarhanası ile büyüdüğüm için hazır tarhanaları pek sevemiyorum. Her yörenin tarhanası farklı oluyor. Sizinki hangi yöre?

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3yemek kaşığıtereyağ
  • 3yemek kaşığısıvı yağ
  • 100gramkavurma(isteğe bağlı)
  • 1tatlı kaşığıdomates salçası
  • 2litresu
  • 120gramtoz tarhana
  • 2çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber

Tarhana Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Kavurmasız yapacaksanız salçayı yağa ekleyip direkt kavurun.

nasil-yapilir

Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencerede sıvı yağ ve tereyağı eritilir. Kavurma eklenip karıştırılır ve domates salçası eklenerek karıştırılmaya devam edilir.
  2. Soğuk su ve tarhanayı ekleyin. Topaklanmaması için çırpma teliyle sürekli karıştırın. Kaynamaya başlarken tuz ve karabiberini ekleyin. 1 taşım kaynatın.
  3. Afiyet olsun. :)


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?