Çikolata Sevenlere:

Brownie Tarifi

Çikolata Sevenlere:

Brownie Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
2
zeromel
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
zeromel
0 takipçi1 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
20 dakika
5
Cemre Özgüzel
Kasım 22, 2018
15 dakika
YENİ
4.5
Sütaş
Kasım 26
15 dakika
5
Emre Turan
Mart 6
15 dakika

Emin olun bu tatta bir brownie daha önce yememişsinizdir. Öyleyse malzemeleri hazırlayın, nefis ve tam kıvamında bir brownie için mutfakta buluşalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

9 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Brownie Tarifi İçin Malzemeler

  • 260 grambitter çikolata (parçalanmış)
  • 125 gramtereyağı (oda sıcaklığında)
  • 200 gramşeker
  • 4 adetyumurta
  • 1 çay kaşığıvanilya özütü
  • 130 gramun
  • 1 çimdiktuz
  • 170 gramsütlü çikolata

Brownie Tarifinin Püf Noktası

Malzemelerin oda sıcaklığında olması önemli.

Brownie Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırınınızı ilk 30 dakika açmayın. Sonrasında açıp kürdan yardımı ile pişip pismediğini kontrol edin. Her fırın farklı olabiliyor o yüzden kendi fırınınızın pişirme süresini siz belirleyin.

Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını ve bitter çikolatayı benmari usulü eritip oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Daha sonra şekeri ekleyip çırpın.teker teker yumurtaları ekleyin ve yine çırpın.

  2. Ardından un ve vanilya ile tuzu çok birbirine karıştırmadan karışıma ekleyin. 1-2dakika çırpıp önceden yağlayıp üzerine pişirme kağıdı serdiğiniz (22cm) kare borcama dökün.

  3. Üzerini spatula yardımı ile düzleyip; önceden 170°de ısıttığınız fırında 35-40 dakika pişirin.

  4. Sütlü çikolatayı da benmari usulü eritip 5-10 dakika bekleyin ve ılık çikolatayı brownie'nin üzerine dökün ve sertleşmesi için buzdolabına kaldırın.

Brownie Tarifinin Servis Önerisi

Soğuk servis yapın.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?