Çikolata Sevenlere:

Brownie Tarifi

Çikolata Sevenlere:

Brownie Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
2
zeromel
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
zeromel
0 takipçi1 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

YEMEK TARİFLERİ
5
Az Malzeme, Çok Lezzet: Klasik Kek
Cemre Özgüzel
Ekim 8, 2018
•
15 dakika
YEMEK TARİFLERİ
5
Kısa Sürede Hazırlanan En Pofuduk Tarif: Kolay Kek
Cemre Özgüzel
Nisan 15, 2019
•
15 dakika
YEMEK TARİFLERİ
4.5
Tam İstediğiniz Kıvamda: Kakaolu Islak Kek
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
•
20 dakika
YEMEK TARİFLERİ
5
Evlat Sevindirir Anne Özletir: Kakaolu Kek
Cemre Özgüzel
Mart 18, 2019
•
10 dakika

Emin olun bu tatta bir brownie daha önce yememişsinizdir. Öyleyse malzemeleri hazırlayın, nefis ve tam kıvamında bir brownie için mutfakta buluşalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

9 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Tarifi Yazdır

Brownie Tarifi İçin Malzemeler

  • 260 grambitter çikolata (parçalanmış)
  • 125 gramtereyağı (oda sıcaklığında)
  • 200 gramşeker
  • 4 adetyumurta
  • 1 çay kaşığıvanilya özütü
  • 130 gramun
  • 1 çimdiktuz
  • 170 gramsütlü çikolata

Brownie Tarifinin Püf Noktası

Malzemelerin oda sıcaklığında olması önemli.

Brownie Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırınınızı ilk 30 dakika açmayın. Sonrasında açıp kürdan yardımı ile pişip pismediğini kontrol edin. Her fırın farklı olabiliyor o yüzden kendi fırınınızın pişirme süresini siz belirleyin.

Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını ve bitter çikolatayı benmari usulü eritip oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Daha sonra şekeri ekleyip çırpın.teker teker yumurtaları ekleyin ve yine çırpın.

  2. Ardından un ve vanilya ile tuzu çok birbirine karıştırmadan karışıma ekleyin. 1-2dakika çırpıp önceden yağlayıp üzerine pişirme kağıdı serdiğiniz (22cm) kare borcama dökün.

  3. Üzerini spatula yardımı ile düzleyip; önceden 170°de ısıttığınız fırında 35-40 dakika pişirin.

  4. Sütlü çikolatayı da benmari usulü eritip 5-10 dakika bekleyin ve ılık çikolatayı brownie'nin üzerine dökün ve sertleşmesi için buzdolabına kaldırın.

Brownie Tarifinin Servis Önerisi

Soğuk servis yapın.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?