Yılbaşı Yaklaşırken:

Tarçınlı Zencefilli Kurabiye Tarifi

Yılbaşı Yaklaşırken:

Tarçınlı Zencefilli Kurabiye Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Cookbookfood
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana! @ ... Devamını okuyun
Cookbookfood
9911 takipçi94 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Gökçen Mutaf
Ocak 4
20 dakika
5
ipeksare
Şubat 24
15 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
YENİ
Yemek.com
Nisan 16

Yılbaşı yaklaşırken havalarda soğumuşken evi mis gibi zencefil, tarçın, karanfil kokutmanın tam zamanı... Tarçınlı zencefilli kurabiye tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Ellerinize sağlık şimdiden.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Tarçınlı Zencefilli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

    Kurabiyesi için:

  • 350 gramun(2,5 su bardağı)
  • 80 grampekmez(1/4 su bardağı)
  • 175 gramesmer şeker(3/4 su bardağı)
  • 1 adetyumurta
  • 125 gramyumuşak tereyağı
  • 1 çay kaşığızencefil
  • 1 çay kaşığıtarçın
  • 1 çay kaşığıkabartma tozu
  • 1 çimdiktuz
  • 1 çimdikrendelenmiş muskat cevizi
  • 4-5 adetkaranfil

    İcing için:

  • 1 su bardağıpudra şekeri
  • 10-12 gramyumurta beyazı
  • 3-4 damlalimon suyu
  • 2-3 tatlı kaşığıılık su

Tarçınlı Zencefilli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce kurabiye hamuru için tereyağı ve şekeri çırpın ardından yumurta ve pekmez ekleyerek iyice çırpın.

  2. Sonra tüm kuru malzemeleri eleyerek ekleyin ve elinizle yoğurun.

  3. Hamuru iki parçaya bölerek streçe sarın ve en az 1 saat buzdolabında dinlendirin.

  4. Soğuyan hamuru dolaptan alın 3 mm kalınlığında açın ve kalıpla dilediğiniz şekli verin- yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

  5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 8-10 dakika kadar pişirin.

  6. İcing için pudra şekerini eleyin yumurta beyazı ve limon suyunu ekleyip çırpın.

  7. Yoğun bir kıvam olacaktır ılık su yavaş yavaş ekleyerek istediğiniz kıvama getirin.

  8. Kurabiyeleriniz iyice soğuduktan sonra sıkma torbası yardımı ile dilediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?