Merhaba kurabiye severler. Size, çayın yanında atıştırmalık lokum gibi ağızda dağılan bir tarifle geldim. Yapması benden denemesi sizden... Şimdiden ellerinize sağlık.
Damak Çatlatanlarda Bugün:
Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
25 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta
- 1/2su bardağıtoz şeker
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 4yemek kaşığıkakao
- 2,5su bardağıun
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 1su bardağıpudra şekeri(kurabiyeleri kaplamak için)
Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yoğurma kabında yumurta ve şekeri mikser ya da çırpma teli yardımıyla çırpın.
- Şekerler eriyip, karışımın rengi kırık beyaz hale geldiğinde sıvı yağ ekleyerek biraz daha çırpın.
- Üzerine kakao, vanilya, kabartma tozu ve unu eleyerek karışıma ilave edin. Malzemeleri iyice karıştırın.
- Kıvam alan hamuru en az 2 saat buzdolabında bekletin.
- Bekleyen hamuru çıkarıp ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve şekil verin.
- Şekil verdiğiniz kurabiyeleri pudra şekeri ile kaplayın. Kurabiyelerinizi yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde yaklaşık 10 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0