Alışılagelmiş bir makarna tarifi mi arıyorsunuz? Doğru miktarda ve tarzda baharatların kullanıldığı zaman basit ama lezzetli yemekler elde edebileceğinize dair bir tarif sizlerle.
Tarifin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:
Farklı ve Lezzetli:
Tarçınlı Tavuklu Makarna Tarifi
02 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Tarçınlı Tavuklu Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2paketspagetti makarna(250 gram)
- 1adetçubuk tarçın
- 5adetkaranfil
- 1dişsarımsak
- 1adetkuru soğan
- 300gramdomates sos
- 200gramtavuk but
- 3-4yemek kaşığızeytinyağı
- 1tutamkarabiber
- 1tutamtuz
- 1tutampul biber(isteğe göre)
Tarçınlı Tavuklu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kuru soğanı yarım ay şeklinde doğrayın. Soğanı zeytinyağı eklediğiniz tavada ocağın büyük gözünde orta ateşte hafif kavurun.
- Sarımsağı ince dilimleyip bir kenara alın. Doğrama tahtasında son olarak tavuğu büyük kuşbaşı halinde doğrayın.
- Tavadaki soğanlar karamelize olmadan diriliğini korurken sarımsak, karanfil, tarçını ekleyip karıştırdıktan sonra tavukları ekleyin.
- Suyunu salmaması için önce kendi haline bırakın 1 dakika sonra ara ara karıştırın. Tavuklar hafif piştikten sonra domates sosu ekleyin.
- Sosu kısık ateşte kaynamaya bırakın. O esnada makarnayı 9-10 dakika diri kalacak şekilde haşlayın.
- Haşladığınız makarnayı sosa eklemeden önce sosun içerisinden tarçın ve karanfilleri çıkartın.
- Baharatları ve makarnayı ekleyip karıştırın. Makarna sosu çektikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.
Yorumlar
0