Tarçınlı Kurabiye Tarifi
Kokusu Burunlarda:

Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Tüm tatlılara yakışan toz tarçın, fırından çıkan sıcak ve minik kurabiyelere kattığı koku ile hafızanıza kazınacak. Kan şekerini ayarlamaya yardımcı olan tarçın, aynı zamanda mis gibi kokusuyla da iştahınızı kabartacak. Misket iriliğindeki bu kurabiyelerin sıcaklığı içinizi de ısıtacak. Kurabiyelerinizin daha geç bayatlaması için bu linkimizdeki yazımızı da incelemek isteyebilirsiniz.

Benzer başka tariflerimizi de şöyle sıralayabiliriz: Cevizli tarçınlı kurabiye, cevizli kurabiye, zencefilli tarçınlı kurabiye, zencefilli kurabiye, minik kurabiye, elmalı kurabiye, fındıklı kurabiye, fındıklı tarçınlı kurabiye, elmalı tarçınlı kurabiye, misket kurabiye, tarçınlı havuçlu kurabiye ve şekerli kurabiye tariflerine bakmak isteyebilirsiniz.

Tarçınlı kurabiye tarifi ile sevdikleriniz ile paylaşabileceğiniz enfes lokmalık kurabiyeler hazırlamaya buyurun.

Çay saatlerinde tarçınlı kek gibi müthiş kek tariflerini de servis edebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Tarçınlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 125gramtereyağı
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1adetyumurta
  • 1/2çay bardağıpudra şekeri
  • 4,5-5çay bardağıun
  • 1çay kaşığıkabartma tozu
  • 1paketvanilya

Üzeri için:

  • 1yemek kaşığıpudra şekeri
  • 1yemek kaşığıtarçın

Tarçınlı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Malzemelerin hepsini oda sıcaklığında kullanmak ağızda dağılan enfes kurabiyeler hazırlamanız için ilk yapmanız gereken adımdır.
nasil-yapilir

Tarçınlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 125 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını, 1 adet yumurtayı, 1 çay bardağı sıvı yağı, 1 paket vanilyayı ve yarım çay bardağı pudra şekerini geniş bir kaba alın. Bu malzemeleri kabaca karıştırarak birleştirin.
  2. Ardından, 4.5 - 5 çay bardağı unu ve 1 çay kaşığı kabartma tozunu ekleyerek yoğurmaya başlayın. Unu azar azar ekleyerek yoğurmanız, hamurun kıvamını daha iyi kontrol etmenizi sağlar. Hamurunuz hafif dağılan bir kıvama ulaşacaktır.
  3. Yoğurduğunuz hamuru bir tezgah üzerine alın ve hafifçe sıkarak silindir şeklinde bir hamur elde edin.
  4. Misket kurabiye boyutunda eşit parçalara ayırmak için hamuru yaklaşık bir santim kalınlığında bölün. Dilerseniz, daha büyük parçalara da bölebilirsiniz.
  5. Şekil verdiğiniz kurabiyeleri, fırın kağıdı serili bir tepsiye yerleştirin. Önceden ısıtılmış alt üst 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
  6. Bu sırada, 1 yemek kaşığı pudra şekerini ve bir yemek kaşığı tarçını karıştırın.
  7. Bu karışımı kurabiyeler piştikten sonra biraz soğuduktan sonra üzerlerine serpin.
  8. Tarçınlı kurabiye hazır! Kurabiyeleriniz tamamen soğuduğunda isteğinize göre servis edebilirsiniz. Lezzetli tarçın karışımıyla tatlandırılmış bu kurabiyeler, herkesin beğenisini kazanacak. Afiyet olsun!
cooking-proposal

Tarçınlı Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Hazırladığınız kurabiyeleri sırasıyla; çırpılmış yumurta akı ve esmer şeker- toz tarçın karışımına buladıktan sonra da pişirebilirsiniz.

youtube-thumbnail

Yorumlar

5

temmuz31 Mayıs 2016 14:32
Merhaba, pişirme önerisinde çırpılmış yumurta akı ve esmer şeker- toz tarçın karışımına bulamayı kurabiyeler yuvarlandıktan sonra, pişirme kağıdına dizmeden önce mi yapıyoruz?
Yanıtla
İpek Erdoğan 1 Haziran 2016 17:15
Yanıtla
Merhaba, Evet, kurabiyelerinizi pişirme kağıdına koymadan önce yumurta akı, esmer şeker-tarçın karışımına bulayarak kurabiyenizi farklılaştırabilirsiniz :)
zelal26 Şubat 2016 22:27
Merhaba, tarifinizi denedim gayet lezzetli oldu, bi harikasınız teşekkürler :))
Yanıtla
Ekin7 Temmuz 2015 15:58
Çok güzel bir tarif, denemenizi tavsiye ederim.Yalnız 2 kaşık tarçın katınca çok fazla geliyor 1 veya 1,5 katmanızı öneririm.Tarif için teşekkürler.
Yanıtla
Alp Tuncer 7 Temmuz 2015 16:11
Yanıtla
Afiyet olsun, ellerinize sağlık :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?