tam-olculu-kolay-mercimek-koftesi
İlk Kez Deneyecekler Bile Yapar:

Tam Ölçülü Mercimek Köftesi Tarifi

14 Ocak 2020
Tarif Defterime
Ekle

Hem besleyici hem de sağlıklı misafirlerimize yapmayı en çok sevdiklerimizden olan mercimek köftesi, bol porsiyonlu tarifi ile sizi bekliyor. Bol yeşillikli, çok lezzetli olan bu güzellik yanında bir bardak demini almış çayla birlikte onu midenize indirmenizi bekliyor. Hazırladığınızda evde sürekli atıştırmalık ve de doyurucu, üstelik de hamursuz bir şeyler olması hem sizi hem de evdekileri çok sevindirecek. Karşınızda en nefis yemek tariflerinden: Tam ölçülü kolay mercimek köftesi!

Fazla fazla yapıp uzun süre buzdolabında da bekletebilirsiniz bu lezzetleri. Ölçüleri hiç şaşmıyor, lezzeti de tek kelimeyle nefis oluyor. Haydi şimdiden ellerinize sağlık olsun.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için122/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Tam Ölçülü Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıince bulgur
  • 1su bardağıkırmızı mercimek
  • 1adetsoğan
  • 3yemek kaşığıdomates salçası
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 3-4dalmaydanoz
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıtuz

Tam Ölçülü Mercimek Köftesi Tarifinin Püf Noktası

Salçaların kokusu çıkana kadar kavurmanız lezzeti oldukça fazla etkileyecektir.
nasil-yapilir

Tam Ölçülü Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mercimeği yıkayın ve bir tencereye alıp üstünü geçecek kadar su ekleyin.
  2. Yumuşayana dek pişirin. Piştikten sonra içine kısırlık ince bulguru ekleyin ve kapağını kapatın. Bu sırada ocağın altı kapalı olmalı. Mercimeğin sıcağıyla ve içindeki az suyla bulgur da kabarmış olacak.
  3. Kuru soğanı ince ince doğrayın ve bir tavaya aldığınız zeytinyağında güzelce kavurun. İçine salçayı ekleyin ve kokusu çıkana dek kavurun.
  4. Hazırladığınız salçalı soğanı, mercimekli bulgurla karıştırın ve güzelce harmanlayın.
  5. Taze soğanı ve maydanozu da ince ince doğradıktan sonra içine ekleyip, karıştırın.
  6. Baharatlarını da ilave edin ve elinizle güzelce yoğurduktan sonra köfte gibi şekillendirip bir borcama ya da servis tabağına dizin ve servis edin. Afiyetler olsun!
cooking-proposal

Tam Ölçülü Mercimek Köftesi Tarifinin Pişirme Önerisi

Tarifteki ölçülere uymanızı tavsiye ederiz.

Tam Ölçülü Mercimek Köftesi Tarifinin Servis Önerisi

Limon, marul yaprakları ve turşularla birlikte servis edebilirsiniz.


youtube-thumbnail

Yorumlar

18

Gulnihal Kutlu19 Mayıs 2021 05:45
İlk kez denedim. Ölçüsü gerçekten tam ve çok lezzetli. Hemen bitti. Tek farklılık biber salçasını koydum , onun yarısı kadar domates salçası da ekledim. Çok tşk ler
Yanıtla
Ayşegül Uslu 20 Mayıs 2021 09:46
Yanıtla
Güzel yorumunuza teşekkür ederiz Gülnihal Hanım, bizi çok mutlu ettiniz :) Afiyetler olsun!
Murat çınar19 Mayıs 2024 14:37
taze soğan neden listede yok.
Yanıtla
aysunalemdaroglu27 Mayıs 2023 14:19
Tam ölçü harika oldu
Yanıtla
Yemek.com 29 Mayıs 2023 09:44
Yanıtla
Afiyetler olsun :)
ssyemek15asf27 Mart 2023 00:54
Çok güzel oldu 🤗
Yanıtla
Leyla Günbay 27 Mart 2023 09:36
Yanıtla
Ellerinize sağlık!
Aysun Uckan12 Nisan 2022 22:29
çok güzel oldu ilk defa salca kuru sogan kavurarak yaptım
Yanıtla
Ege Şahin 13 Nisan 2022 09:25
Yanıtla
Ellerinize sağlık!
Banu Kaya14 Kasım 2021 12:02
şu miktarını da yazabilirseniz benim gibi hiç bilmeyenler için daha kolay olur. sabahtan beri içinde kalan suyu yok etmeye çalışıyorum bulgur ekleyerek
Yanıtla
emineyy23 Temmuz 2021 15:01
cok meraklandim eve döndüğümde yapacağım 😆 iyi günler bu arada
Yanıtla
durucinaar2 Nisan 2021 22:10
Teşekkür ederiz nefis tarif sadece ben 1 bardak fazla su ve bir kaşık fazla salça koydum biraz kuru olmuştu ama ilk denememde gayet başarılı oldu sayenizde🙏🏻
Yanıtla
Armağan Yücel30 Temmuz 2020 03:00
Denedim ve muhteşem oldu teşekkürler 🤩
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 30 Temmuz 2020 09:28
Yanıtla
Çok sevindik, afiyetler olsun!
ZerrinKarakas14 Haziran 2020 15:37
Denendi ve çok güzel oldu. Teşekkürler.
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?