Tam Ölçülü Fırın Sütlaç Tarifi
Tam Ölçülü Fırın Sütlaç Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Yiyenlerin kıvamına hayran kalacağı, sütlü tatlı tariflerinin en güzellerinden biri olan nefis mi nefis fırın sütlaç tarifiyle karşınızdayız. Üzeri nar gibi kızaran bu tarifi çok seveceksiniz. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, tarifimize buyur ediyoruz. Buyursunlar.
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Tam Ölçülü Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağıkırık pirinç
- 1 litresüt
- 1 su bardağı (tepeleme)şeker
- 1 kahve fincanımısır nişastası
- 1 adetyumurt sarısı
- 1 aldığı kadarkaynar su
- 2 su bardağısu
Tam Ölçülü Fırın Sütlaç Tarifinin Püf Noktası
Sütlaçları fırına vermeden kabuk beklemek üzerinin daha güzel kızarmasını sağlıyor.
Tam Ölçülü Fırın Sütlaç Tarifinin Pişirme Önerisi
Tespiye mutlaka su koyun.
Tam Ölçülü Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
Pirinçleri güzelce yıkıyoruz, suda bekletiyoruz daha sonra 2 bardak suyla pirinçleri haşlıyoruz.
Pirinçlerin suyu kalmayınca pirinçlerin üzerine sütü ve şekeri ekliyoruz kaynamaya bırakıyoruz.
5 dakika kaynadıktan sonra bir kasede nişasta, 1 çay bardağı su ve yumurta sarısını pürüzsüz olana kadar karıştırıyoruz.
Süt karışımından nişasta karışımına kaşıkla atarıyoruz nişasta karışımı ılıtıyoruz. Daha sonra tencereye ekliyoruz kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
10 dakika daha kaynatıp ocaktan alıyoruz ve fırına dayanıklı kaplara koyuyoruz.
Tespiye koyduğumuz kapların yarısına gelecek sekilde sıcak su ekleyip 200 derecelik fırına veriyrouz.
Üzeri kızarınca çıkarıp dinlendiriyoruz. Soğuyunca süsleyerek servis ediyoruz. Afiyetler olsun!
Yorumlar