İrmik Helvası Tarifi
İrmik Helvası Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
İrmikli tatlılara bayılanlar hem lezzet dolu hem de oldukça pratik bir tarif ile geliyoruz. İrmik helvası tarifi ile tatlı krizi çekenlere enfes bir alternatif yaratacaksınız. Kokusu ile tüm evi mis gibi doldurmak da yanına hediyesi. Mutfağa geçin ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 80 gramtereyağı
- 20 gramsıvı yağ
- 1/2 su bardağıdolmalık fıstık
- 1/2 su bardağıirmik
- 1 su bardağışeker
- 1 su bardağısu
- 1 su bardağısüt
- 1 paketvanilya
İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
Yüksek ısıya dayanıklı bir tencere veya tavada, tereyağı ve sıvı yağını orta ateşte eritiyoruz.
Fıstıkları ve irmiği ilave edip yaklaşık 20 dakika boyunca sürekli karıştırarak kavuruyoruz, kıvamı ıslak kum gibi olacak.
Ayrı bir tencerede şeker ve suyumuzu kaynamaya bırakıyoruz. Kaynadıktan sonra sütümüzü ekliyor, bir taşım kaynatıp altını kapatıyoruz.
Kaynayan süt-su-şeker karışımını kavurduğumuz irmiği ekliyoruz, bu aşamada dikkat edelim çok sıcak olduğu için sıçrayabilir.
Arzu eden vanilya şekeri ekleyebilir. İyice karıştırıyor ocağı kapatıyoruz.
Kapağı kapalı şekilde 10 dakika dinlendiriyoruz. İster sıcak ister soğuk servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
İrmik Helvası Tarifinin Servis Önerisi
Yanında vanilyalı dondurma ile servis edebilirsiniz. Dilerseniz kaymak da kullanabilirsiniz.
Yorumlar