TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Osmanlı Mutfağından:

Sultan Aziz Muhallebisi Tarifi

Osmanlı Mutfağından:

Sultan Aziz Muhallebisi Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
En güzel tariflerimi sizlere paylaşıyorum. Takipte kalın😊

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Ağızlara layık oldukça pratik bir tarifimiz var! Sultan aziz muhallebisi tarifi ile akşam yemeklerinden sonra hem lezzet dolu hem de hafif bir tatlı tüketeceksiniz. Hazırlaması da oldukça pratik! Mutfağa geçin, muhallebinizi kaynatmaya başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Sultan Aziz Muhallebisi Tarifi İçin Malzemeler

  • 3.5 su bardağısüt
  • 3/4 su bardağışeker
  • 2 kahve fincanıpirinç unu
  • 1/2 çay kaşığıtuz
  • 1/2 yemek kaşığınişasta
  • 1/2 su bardağısu
  • 1/2 yemek kaşığıhindistan cevizi
  • 1/2 su bardağıkuru kayısı
  • 1 çay bardağıceviz içi
  • 1 adetportakal

Sultan Aziz Muhallebisi Tarifinin Püf Noktası

Muhallebiyi çok kaynatmayın. Servis kaplarına hemen doldurun.

Sultan Aziz Muhallebisi Tarifinin Pişirme Önerisi

Kısık ateşte pişirin.

Sultan Aziz Muhallebisi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 1 portakalın rendelenmiş kabuğu ve içini küp küp doğrayın. Kayısıyı ince ince doğrayıp suya basın.

  2. Bir tencereye süt, tuz, rendelenmiş portakal kabuğu ve şekeri koyun. Orta derece ocak üzerinde, şeker eriyene kadar karıştırarak pişirin.

  3. Bu arada bir kasede nişasta ile pirinç ununu karıştırın. Sonra bu karışıma suyu azar azar karıştırarak ilave edin.

  4. Diğer yandan şekerli süte, nişastalı ve pirinç unlu karışımı yine azar azar karıştırarak ilave edin.

  5. Süt boza kıvamına gelen kadar aralıksız karıştırmaya devam edin.

  6. Muhallebi koyulaşmaya başlayınca, dövülmüş ceviz ile Hindistan cevizi ve suyu süzülmüş kayısıyı içine katın.

  7. Muhallebiye yedirdikten sonra tencereyi ocaktan indirin.

  8. Muhallebiyi kaselere boşaltın ve soğuması için bir kenarda bekletin. Ardından dilediğiniz şekilde süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun.

Sultan Aziz Muhallebisi Tarifinin Servis Önerisi

Muzla servis edebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?