Mayhoş Aromasıyla:

Limonlu Soslu Cheesecake Tarifi

Mayhoş Aromasıyla:

Limonlu Soslu Cheesecake Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
İsmail Öztürk
Aşçılık Bölümü Mezunuyum.Tarifler için instagrama 🤗 www.instagram.com/ismailmut ... Devamını okuyun
İsmail Öztürk
5962 takipçi22 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 29, 2019
20 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Ocak 22, 2019
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Ocak 13, 2016
20 dakika
YENİ
5
Gökçen Mutaf
Ağustos 12
15 dakika

Güzelliği akıllara zarar, lezzeti şölen niteliğindeki bu tarifle aşk yaşayacaksınız. Limon soslu cheesecake tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Limonlu Soslu Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

    Cheesecake İçin:

  • 2 paketlabne(800 gram)
  • 1,5 su bardağıtoz şeker
  • 2 adetyumurta
  • 2 yemek kaşığısüzme yoğurt
  • 3 tatlı kaşığıun
  • 1 adetlimon kabuğu rendesi
  • 1/2 adetlimon suyu
  • 1/2 adetportakal kabuğu rendesi
  • 1 paketvanilin

    Tabanı için:

  • 4 pakettam buğdaylı bisküvi
  • 300 gramtereyağı

    Limonlu Sos İçin:

  • 2 adetlimon suyu
  • 2 adetyumurta
  • 1 adetyumurta sarısı
  • 1/2 su bardağıtoz şeker
  • 2 yemek kaşığısoğuk tereyağı
  • 1 yemek kaşığıkrema
  • 1 tatlı kaşığıvanilya

Limonlu Soslu Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kullandığınız kalıba yağlı kağıdın üstüne aliminyum folyo ile etrafını iyice sarıyoruz. Sıkı sarmanız çok önemli.

  2. Tereyağını eritiyoruz. Bisküvileri toz haline getirip birleştiriyoruz. Eğer siz daha az tabanlı seviyorsanız 2 pakete düşürün.

  3. Yemek kaşığıyla tabanı kalıba yayıyoruz. Eğer kenarlı istiyorsanız kaşıkla kenarlara doğru sürün.

  4. 190 dereceye fırını alt üst ayarda ayarlayıp 8-9 dakika pişirin. Sonra fırından alın kenarda soğusun.

  5. Harç kısmına önce labne şekeri ve süzme yoğurdu alt-üst şekilde çok fazla karıştırmadan şekeri eritiyoruz. Bunu spatulayla yapmamız önemli.

  6. Daha sonra unu vanilyayı limon suyunu kabuğunu ve yarım portakal rendesini ekleyip az karıştırmaya devam ediyoruz.

  7. En son yumurtaları ekleyip homojen kıvam ettikten sonra harcı tabana dökebiliriz.

  8. 150 derecede alt üst ayarda fırın tepsisinin yarısına su koyup 50 dakika pişiriyoruz.

  9. Fırının kapağını yarım açıp 1 saat bekletiyoruz, aksi takdirde çatlamalar olacaktır.

  10. Direkt olarak ısı değişimine maruz kalmamalı! En az 5 saat ama en ideali olan 1 gün dolapta bekletiyoruz.

  11. Sos için: limon suyunu kaynatın. Ocaktan alın. Kaynayan limon suyuna şekerle birlikte çırptığınız yumurta sarılarını ince şekilde ekleyip hızlıca çırpın.

  12. Tekrardan ocağa alın. Kalınlaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.

  13. Tereyağını ekleyin eriyen tereyağının içine kremayı ve vanilyayı ekleyip çırpın. Bir kaseye süzün ve sos hazır.

  14. Cheesecake ile birleştirin ve dinlendirip servis edin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?