Tahinli çatlak kurabiye tarifi, kurabiye severlerin damağını şenlendirecek eşsiz bir lezzet sunuyor. Bu nefis tarif, özellikle tatlı atıştırmalıkları sevenler için bir başyapıt niteliğinde. İçindeki tahin lezzetiyle bu kurabiyeler, her ısırıkta tatlı bir mola sunuyor. Hem çay saatlerinin vazgeçilmezi hem de ani tatlı krizlerinizin kurtarıcısı olmaya aday. İster ailenize, ister misafirlerinize ikram edin, herkesin favorisi olacak bu kurabiyelerin tarifini sizin için paylaşıyoruz. Kurabiye tarifleri arasında özel bir yere sahip olan tahinli çatlak kurabiye tarifini denemeden geçmeyin. Şimdiden afiyet olsun!
Pastaneyi Aratmaz:
Tahinli Çatlak Kurabiye Tarifi
27 Ekim 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 kişi için;200/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaTahinli Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1çay bardağıtahin
- 150grameritilmiş tereyağı
- 1çay bardağıpudra şekeri
- 3su bardağıun
- 1paketvanilin
- 1paketkabartma tozu
Tahinli Çatlak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Tahini, şekeri ve tereyağını karıştırın.
Karışımın üzerine diğer malzemeleri de ekleyip yoğurun. Homojen bir hamur elde edin.
Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında çatlayana kadar pişirin.
Tahinli çatlak kurabiye tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Sıkça Yenen Konular
Bugün bu tarifi denedim fakat malzeme birleşmedi çünkü onun biraz fazla yarım çay bardağı ndan biraz fazla zeytinyağ ekleyerek hamuru birleştirmeyi başardım bu noktada yağ 2,5 su bardağı un koyulmalı veya 250 gr tereyağ eklenmeli ya da 150 gr tereyağ yarım çay bardağı ndan biraz fazla da zeytinyağ kattıktan sonra diğer kısımları aynı şekilde uyguladım buzdolabında bekletmedim hemen taze taze yaptım mükemmel oldu
Yanıtla
Kolay malzemelerden yapılabilecek bir kurabiye ve denedim.
1. Unu belirttiğiniz miktarda koydum ama maalesef birleşmedi hamur. Birleştirebilmek için biraz süt ekledim. Anca toparlayabildim hamuru
2. Buzdolabında bekletmek kabartma tozunun sanırım etkisini azalattı, çünkü kurabiye hiç kabarmadı :(
Acaba nerede yanlış yapmış olabilirim?
Yanıtla
Enfesss Pişti ama dağıldılar sebebi nedir?
Yanıtla
Tarifinizi şimdi denedim mükemmel kokuyor şuan fırında pişme aşamasındalar sona yaklaştı ama yumuşaklar hala ya malzemelerede çok dikkat ettim tam verdiğiniz miktarları kullandım kıtır olmayacak ama sanırım baya pofidik ve yumuşak kıvamdalar 😔😔
Yanıtla
Yanıtla
Kıtır kıtır olması gerekiyor, kabartma tozu ve unu fazla mı koydunuz acaba Gamze Hanım?
Yorumlar
5