Kaşarlı Salamlı Kolay Açma Tarifi
Çay Ona Aşık:

Kaşarlı Salamlı Kolay Açma Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kahvaltıda ekmek yemediğimiz gün mutlu olamayan bir toplum değil miyiz? Eğer beyaz ekmek yiyemiyorsak, çavdar veya tam buğday seçeneğine yönelerek yine de o mayalı lezzeti bünyemize katmıyor muyuz?

Bu sefer fırından alacağınız tazecik hamuru enfes bir kahvaltılığa dönüştürüyoruz. Biz ekmek hamuru seçimimizi beyaz undan yaptık ama siz dilediğiniz ekmeğin hamurunu kullanarak bu enfes lezzeti sofranızın baş köşesine yerleştirebilirsiniz.

Tarifimizin videosunu size ilham vermesi ve kahvaltılarınızı şenlendirmesi için buraya bırakıyoruz. Afiyetler olsun.

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.


KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Kaşarlı Salamlı Kolay Açma Tarifi İçin Malzemeler

Açmanın Hazırlanışı:

  • 2adethazır ekmek hamuru
  • 12dilimMacar salam
  • 100gramkaşar peyniri(ince dilimlenmiş)
  • 3daltaze soğan

Sosun Hazırlanışı:

  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 2adetdomates
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1yemek kaşığıbiber salçası
  • 1çay kaşığıtuz

Kaşarlı Salamlı Kolay Açma Tarifinin Püf Noktası

Eğer hamurunuz fazla mayalanmamışsa sıcak bir yerde 10 dakika mayalandırıp öyle kullanın. Hamuru açmak için fazla un kullanarak hamurun yapısını bozmayın.

Kaşarlı Salamlı Kolay Açma Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz fırının fansız programında pişirerek hamurlarınız daha yumuşak dokulu olmasını sağlayabilirsiniz.

Kaşarlı Salamlı Kolay Açma Tarifi Nasıl Yapılır?

Sosun Hazırlanışı:

  1. Domateslerin kabuklarını soyun ve rendeleyin.
  2. Zeytinyağını minik bir sos tavasında ısıtın.
  3. Isınan zeytinyağında domatesleri hafif çevirin. Biber salçası, tuz ve kimyonu ilave edip kaynayınca ocaktan alın.

Rulonun Hazırlanışı:

  1. Fırını 170 dereceye ayarlayın.
  2. Ekmek hamurlarını un yardımıyla toparlayın. Unlayarak merdane yardımıyla açın.
  3. Dikdörtgen şekilde genişletin.
  4. Domates sosu sürün ve taze soğanları gelişigüzel serpin.
  5. Salam ve kaşarı üst üste dizin.
  6. Hamuru rulo haline getirin. Bıçak yardımıyla verev verev kesin.
  7. Tepsiye yerleştirin. 10 dakika daha mayalandırın.
  8. Hazırlanan domates sosu üzerlerine dökün ve 20-25 dakika pişirin.
  9. Haşhaş tohumuyla süsleyerek servis edin. İşte bu kadar, afiyetler olsun. :)

Kaşarlı Salamlı Kolay Açma Tarifinin Servis Önerisi

Demli bir çay ve kahvaltılıklarla servise hazır. :)




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

İpek Erdoğan
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so...
Devamını okuyun
0takipçi421 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

pratik2 Şubat 2017 11:17
güzelmiş
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?