Name: Enginar Mücver
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 adet kuru soğan; 1 adet yumurta; 1 adet taze soğan; 13 çay bardağı zeytinyağı; 4 yemek kaşığı yoğurt; 1 adet havuç; 3 adet enginar; 11 yemek kaşığı tam buğday unu

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Enginara burun kıvıranlar bu tarifi denedikten sonra kesinlikle fikri değişecek. Enginar mücver tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

gurmefoodbox

ÜYE

Hem Sağlıklı Hem Lezzetli🥑🍍🥥🥝🍇

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Enginar Mücver Tarifi İçin Malzemeler

1 adet kuru soğan
1 adet yumurta
1 adet taze soğan
13 çay bardağı zeytinyağı
4 yemek kaşığı yoğurt
1 adet havuç
3 adet enginar
11 yemek kaşığı tam buğday unu

Enginar Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce sıvı malzemeleri sonra un hariç katı malzemeleri ekleyip rondodan geçirelim.
Harcı ayrı bir kaba alıp unu ekleyelim spatula ile karıştırıp 5-10 dakika bekletelim.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yemek kaşığı yardımıyla porsiyonlayalım.
180 derecelik önceden ısıtılmış fırında altı kızarana kadar kontrollü olarak pişirelim. Afiyet olsun.