Enfes Sosuyla:

Yeşil Elmalı Beyaz Lahana Salatası Tarifi

Enfes Sosuyla:

Yeşil Elmalı Beyaz Lahana Salatası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
happypositiveinlife
@happypositiveinlife instagram sayfamda tariflerimin videolu anlatımlarını da bu ... Devamını okuyun
happypositiveinlife
25016 takipçi164 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Mengü Külahcı
Ocak 11, 2017
10 dakika
5
ipeksare
Mart 17, 2020
10 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
4.5
Yasemin Gürsürer
Ekim 24, 2017
30 dakika

Sadece incecik doğranmış beyaz lahanayı salata olarak yemeyi bile çok seviyoruz. Ezmeden biraz tuzla yumuşattığım lahanaya, yeşil elma ve yoğurt da çok yakışıyor.

Kırmızı pancar yapraklarını saplarıyla soteleyip sarımsaklı yoğurda karıştırdım ki bu kısım isteğe bağlı olabilir. Salata sosunda zencefil ve bal da var. Nar taneleri ve kavrulmuş çam fıstığı serperek servis ettim. Denemek isteyenlere afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Yeşil Elmalı Beyaz Lahana Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 6-7 yaprakbeyaz lahana
  • 1/2 demetroka
  • 1/2 adetyeşil elma
  • 7-8 adetkırmızı pancar(saplarıyla zeytinyağında sotelenmiş)(isteğe bağlı)
  • 1 dişsarımsak
  • 2 yemek kaşığıyoğurt
  • 1 yemek kaşığımayonez

    Sos için:

  • 4 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1/2 adetlimon suyu
  • 1 tatlı kaşığıbal
  • 1 çay kaşığıtaze zencefil(rendelenmiş)
  • 1 çay kaşığıtane karabiber(çay kaşığı)
  • 1/2 çay kaşığıtuz

    Üzeri için:

  • 4 yemek kaşığınar tanesi
  • 1 yemek kaşığıçam fıstığı(kavrulmuş) (isteğe bağlı badem, ceviz...)

Yeşil Elmalı Beyaz Lahana Salatası Tarifinin Püf Noktası

Sarımsaklı mayonezli yoğurda, kırmızı pancar yapraklarını ve saplarını soteleyip eklemek isteğe bağlı olabilir.

Yeşil Elmalı Beyaz Lahana Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İncecik kesilen lahana tuzla ezilmeden ovularak yumuşatılır. Roka, ince doğranmış elma eklenir.

  2. Sos malzemeleri kavanozda çalkalanır. Salataya eklenip harmanlanır. Servis tabağına alınır.

  3. Sote pancar sapı ve yaprakları (isteğe bağlı) sarımsaklı yoğurt ve mayonezle karıştırılır. Salataya gezdirilir.

  4. Nar taneleri ve kavrulmuş çam fıstığı ya da badem, ceviz serpilir. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?