Enfes Sosuyla:

Yeşil Elmalı Beyaz Lahana Salatası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Sadece incecik doğranmış beyaz lahanayı salata olarak yemeyi bile çok seviyoruz. Ezmeden biraz tuzla yumuşattığım lahanaya, yeşil elma ve yoğurt da çok yakışıyor.

Kırmızı pancar yapraklarını saplarıyla soteleyip sarımsaklı yoğurda karıştırdım ki bu kısım isteğe bağlı olabilir. Salata sosunda zencefil ve bal da var. Nar taneleri ve kavrulmuş çam fıstığı serperek servis ettim. Denemek isteyenlere afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika
ingredients

Yeşil Elmalı Beyaz Lahana Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 6-7yaprakbeyaz lahana
  • 1/2demetroka
  • 1/2adetyeşil elma
  • 7-8adetkırmızı pancar(saplarıyla zeytinyağında sotelenmiş)(isteğe bağlı)
  • 1dişsarımsak
  • 2yemek kaşığıyoğurt
  • 1yemek kaşığımayonez

Sos için:

  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 1/2adetlimon suyu
  • 1tatlı kaşığıbal
  • 1çay kaşığıtaze zencefil(rendelenmiş)
  • 1çay kaşığıtane karabiber(çay kaşığı)
  • 1/2çay kaşığıtuz

Üzeri için:

  • 4yemek kaşığınar tanesi
  • 1yemek kaşığıçam fıstığı(kavrulmuş) (isteğe bağlı badem, ceviz...)

Yeşil Elmalı Beyaz Lahana Salatası Tarifinin Püf Noktası

Sarımsaklı mayonezli yoğurda, kırmızı pancar yapraklarını ve saplarını soteleyip eklemek isteğe bağlı olabilir.

Yeşil Elmalı Beyaz Lahana Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İncecik kesilen lahana tuzla ezilmeden ovularak yumuşatılır. Roka, ince doğranmış elma eklenir.
  2. Sos malzemeleri kavanozda çalkalanır. Salataya eklenip harmanlanır. Servis tabağına alınır.
  3. Sote pancar sapı ve yaprakları (isteğe bağlı) sarımsaklı yoğurt ve mayonezle karıştırılır. Salataya gezdirilir.
  4. Nar taneleri ve kavrulmuş çam fıstığı ya da badem, ceviz serpilir. Afiyet olsun.

Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

happypositiveinlife
@happypositiveinlife instagram sayfamda tariflerimin videolu anlatımlarını da bu...
Devamını okuyun
happypositiveinlife
0takipçi175 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?