Tam Kıvamında:

Pratik Şekerpare Tarifi


Pastane lezzetinde ve kıvamında şekerpareyi evinizde de yapabilir, gönülleri bir kez daha fethedebilirsiniz. Bir kez yaptıktan sonra yemeye doyamayacak, tekrar tekrar yapmak isteyeceksiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Pratik Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 400gramun
  • 60gramirmik
  • 200grammargarin
  • 120grampudra şekeri
  • 10gramkabartma tozu
  • 2adetyumurta
  • 2gramvanilin

Şerbet için:

  • 600mililitresu
  • 450gramşeker
  • 1/4adetlimon

Pratik Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Malzemeleri bir kaba alın ve homojen kıvam alana kadar yoğurun.
  2. Yaklaşık 30 gramlık parçalara bölün. (yukarıdaki ölçülerle 28-30 adet elde ediyorsunuz)
  3. Şekil verdikten sonra tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp fındık koyun.
  4. 190 dereceye ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
  5. Bir tencereye su ve şekeri alıp güzelce karıştırın, limonu ekleyip kapağı kapalı olarak kaynatın. Kaynayınca altını söndürün, kapağı kapalı şekilde bekletin.
  6. Fırından çıkan şekerparelerin ilk sıcağının geçmesi için 1-2 dakika bekleyin, sonrasında şerbetini verin.
  7. Tepsinin üzerini yağlı kağıt ile kapatıp 40-45 dakika dinlendirin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Sefertası Cafe
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi14 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?