Sucuklu patatesli yumurta tarifi, tam kıvamında dokusu ve enfes lezzetiyle kahvaltı sofralarının olmazsa olmaz lezzetlerinden biri. Damaklarda iz bırakacak bu bol kaşarlı tarife bayılacaksınız.
Çift Lezzetli:
Sucuklu Patatesli Yumurta Tarifi
02 Temmuz 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Sucuklu Patatesli Yumurta Tarifi İçin Malzemeler
- 1adet büyük boypatates
- 2adetyumurta
- 10dilimsucuk
- 2yemek kaşığısıvı yağ
- 1çay bardağırendelenmiş kaşar peyniri
- 1çay kaşığıtuz
Sucuklu Patatesli Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sucuklu patatesli yumurta için öncelikle geniş bir tavaya yeteri kadar sıvı yağ alalım ve orta ateşte kızdıralım.
- Patatesleri ince halkalar halinde doğrayalım. Kızgın yağa ekleyerek her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartalım.
- Yumurtaları bir kaseye kıralım ve içerisine tuz ekleyip çırpalım.
- Patateslerin iki yüzü de kızardıktan sonra çırpılmış yumurtayı patateslerin üzerine eşit şekilde dökelim ve kısık ateşte pişmeye bırakalım.
- Ayrı bir tavaya ince halkalar halinde doğradığımız sucukları alalım. Sucukları kendi yağını salıp hafif kızarana kadar pişirelim.
- Yumurta büyük ölçüde piştikten sonra üzerine rendelenmiş kaşar peynirini eşit şekilde serpiştirelim.
- Kızaran sucukları kaşar peynirinin üzerine yerleştirelim.
- Tavanın kapağını kapatalım ve kısık ateşte kaşar peyniri tamamen eriyene kadar pişirmeye devam edelim.
- Bir spatula yardımıyla omleti dikkatlice ikiye katlayalım ve 1-2 dakika daha pişirerek iç malzemelerin iyice bütünleşmesini sağlayalım.
- Hazırladığımız omleti dikkatlice servis tabağına alalım ve sıcak olarak servis edelim. Sucuklu patatesli yumurta hazır! Afiyet olsun.
Sucuklu Patatesli Yumurta Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Sucuklu Patatesli Yumurta Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0