Soslu Mısır Tarifi
Kaşık Kaşık Yenilesi:

Soslu Mısır Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Yazı yaz yapan tatlardan biridir şekerli süt mısır. Haşlanmış mısır şeklinde yenir, közlenmiş mısır olarak çok sevilir. Haşlandıktan sonra tane tane ayıklanan mısırlar, birkaç temel malzemeyle buluşup bilinen adıyla bardakta mısır halini alır. Aslında o bir soslu mısırdır. Tarife ufak eklemeler yaparak tadını daha da zenginleştirmek mümkündür. Servis esnasında ketçap, hardal ya da ev yapımı domates sosu bile eşlik edebilir bu lezzete.

Bu arada küçük oranlarda ara öğün olarak tüketilebileceği gibi salata niyetine de yenilebilir.

Hemen, şimdi, şu an, sıcak sıcak kaşıklasak hiç fena olmaz hani.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Soslu Mısır Tarifi İçin Malzemeler

  • 2su bardağıhaşlanmış süt mısır
  • 3yemek kaşığıkrema
  • 1tatlı kaşığıtereyağı
  • 1dişsarımsak (arzuya göre)
  • 1/2su bardağırendelenmiş parmesan peyniri
  • 1/4çay kaşığıtaze çekilmiş tane karabiber
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Soslu Mısır Tarifinin Püf Noktası

Tarifte konserve mısır kullanacaksanız; suyunu süzdürün. Üzerini geçecek kadar duru su katıp kısık ateşte 5 dakika kadar pişirdikten sonra sos malzemelerini birer birer ekleyin.Parmesan peyniri kullanacaksanız tuzu kontrollü bir şekilde servis öncesinde ekleyin.Kullandığınız peynir çeşidi, mısırın sıcaklığıyla erimeli. Bu yüzden bardakta mısırı bekletmeden kısa bir sürede servis etmelisiniz.

nasil-yapilir

Soslu Mısır Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını küçük bir sos tenceresinde eritin. Arzuya göre kullanacağınız rendelenmiş sarımsağı katıp karıştırın.
  2. Kremayı ekleyip kısık ateşte 2 dakika kadar kaynatın. Önceden haşlayıp suyunu süzdürdüğünüz süt mısırları ilave edin.
  3. Derin bir kaba aldığınız soslu mısırları, çeşnilendirmek ve birbirine bağlamak için rendelenmiş parmesan peyniri ve karabiber ilavesiyle sıcağı sıcağına sevdiklerinizle paylaşın.
cooking-proposal

Soslu Mısır Tarifinin Pişirme Önerisi

Parmesan peyniri yerine ince ince rendelenmiş kaşar peyniri kullanmayı tercih edebilirsiniz.

Soslu Mısır Tarifinin Servis Önerisi

Servis öncesinde hardal, ketçap, mayonez, karışık baharat ya da tatlı toz kırmızı biber ilavesiyle mısırın tadını zenginleştirebilirsiniz.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3.5

Alp Tuncer
EDİTÖR
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?