Bütün malzemelerin aynı anda piştiği, çok lezzetli ve pratik bir tarifle geldik bugün. Soslu biftek tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.
Usul Usul Sosunda Pişer:
Soslu Biftek Tarifi
07 Ekim 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Soslu Biftek Tarifi İçin Malzemeler
- 6-7adetbiftek
- 2adetsoğan
- 2-3adetdomates
- 1adetkapya biber
- 2-3dişsarımsak
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıtuz
- 6-7topkarabiber
- 1/2çay kaşığıpul biber
Soslu Biftek Tarifinin Püf Noktası
Biftek yerine parça dana eti de kullanabilir.
Soslu Biftek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tencereyi ısıtın, yağları eritin. Piyazlık doğranmış soğanları ekleyip karıştırın.
- Biftekleri ilave edin. Bir yönü renk değiştirince çevirin. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin.
- Kabukları soyulmuş, doğranmış domatesleri, biberleri ve doğranmış sarımsakları ilave edin. Tencerenin ağzını kapatın.
- İlk olarak yüksek ateşte, sonra kısık ateşte kendi suyuyla pişirin. Yumuşayınca servise hazır. İster pilavla ister makarnayla servis yapın. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0