Çıtır Çıtır Yemelik:

Sodalı Patlıcan Kızartması Tarifi

Çıtır Çıtır Yemelik:

Sodalı Patlıcan Kızartması Tarifi

https://yemek.com/tarif/sodali-patlican-kizartmasi/ | Sodalı Patlıcan Kızartması Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
Gökçen Mutaf
7864 takipçi735 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 6, 2019
40 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Temmuz 15, 2014
15 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
Neşe Ümit Tan
Ekim 13
5 dakika

Yaz mevsiminin en güzellerinden olan nefis patlıcanlarla hafif ve enfes bir kızartma tarifimiz var. Sodalı patlıcan kızartması tarifi hem oldukça pratik hem de çok lezzetli.

Yerken çıtır çıtır olan ve tüm yemeklerinizin yanına bir yancı olabilir. Yanına leziz bir karpuz keserseniz de harika bir öğün olabilir. Böylesine lezzetli ve çok yönlü bu tarifi çok seveceğinize eminiz.

Mısır unu ve sodanız varsa ve tabi ki patlıcanlarınız da hazırsa haydi sizi mutfağa alalım. Pratik tariflerinizin en sevilenlerinden olacağı garanti. Ellerinize sağlık diyoruz ve afiyetler diliyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Sodalı Patlıcan Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetpatlıcan
  • 2,5 su bardağımısır unu
  • 2 adetyumurta
  • 1/2 şişesoda
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 2,5 su bardağısıvı yağ(kızartmak için)

Sodalı Patlıcan Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanları alacalı olarak soyun ve halka halka dilimleyin.

  2. Bir tabağa mısır ununu alın. Başka bir tabağa da iki adet yumurtayı kırın ve sodayla çırpın.

  3. Dilimlediğiniz patlıcanları önce sodalı yumurtaya alın.

  4. Ardında da mısır ununa batırın.

  5. Yayvan bir tavaya aldığınız kızartma yağında arkalı önlü kızartın.

  6. Kızaran patlıcanları fazla yağlarını çekmeleri için kağıt havlu serilmiş bir tabağa alın. Servis için ayrı bir tabağa alın ve süzme yoğurt ile servis edin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?