Kendinize İyilik Yapın:

Fırında Sağlıklı Köfte Tarifi

Kendinize İyilik Yapın:

Fırında Sağlıklı Köfte Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Derya Jerdev
Mutfak Sanatları Akademisi mezun bir aşcının denenmiş tarifleri
Derya Jerdev
9640 takipçi31 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Zeynep
Haziran 27, 2019
50 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 17, 2014
44 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Haziran 5, 2017
20 dakika
5
Ferhat Bora
Mart 20, 2019
1.5 saat

Sağlıklı beslenmek bence lezzetsiz, tatsız yemekler yemek değildir. Çünkü sağlık sadece yediklerimiz ile alakalı değil, ruhumuz ve modumuz ile de alakalıdır. Sevdiğimiz, bizi mutlu eden yemekleri daha sağlıklı hale sokarak hem midemize hem ruhumuza iyilik yapabiliriz. Tıpkı bu fırında sağlıklı köfte tarifinde olduğu gibi...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Fırında Sağlıklı Köfte Tarifi İçin Malzemeler

    Köfte için:

  • 500 gramorta yağlı kıyma
  • 3 yemek kaşığıyulaf kepeği
  • 1 adetyumurta
  • 1 dişsarımsak
  • 1 tatlı kaşığıpaprika
  • 1 çay kaşığıkimyon
  • 1 çay kaşığışeker
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıtuz

    Sos için:

  • 2 adetdomates rendesi
  • 1 tatlı kaşığıdomates salçası
  • 1 dişsarımsak
  • 4-5 yaprakfesleğen

Fırında Sağlıklı Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Köftenin tüm malzemelerini birleştirip yoğurun. Köftelere yuvarlak şekil verin. Bir borcama dizin.

  2. Şiş için az zeytinyağında salçayı kavurun, ince doğranmış sarımsağı ilave edin. Domates ilave edip kapağı kapalı kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin. Fazla katı olduğu halde 2-3 yemek kaşığı su ile açın. Doğranmış fesleğen ilave edin.

  3. Borcama dizdiğimiz köftelerin üzerinde gezdirin. Kapağı kapalı (yoksa yağlı kağıt üzerine folyo) 200 derece sıcak fırında 15 dakika pişirin.

  4. Kapağını açın ve 10 dakika daha pişirin. Taze fesleğen ile servis edin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?