Siyah üzümlü cheesecake öyle hafif ve ferah ki, ilk lokmada yüzünde istemsiz bir gülümseme oluşuyor. Kreması yumuşacık, bisküvi tabanı tam kıvamında; ne çok tatlı ne de ağır. Hazırlamak için buyurun!
Görünümü İştah Açan:
Siyah Üzümlü Cheesecake Tarifi
06 Ekim 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Siyah üzümlü cheesecake videosu için:
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Siyah Üzümlü Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Siyah Üzümlü Cheesecake Alt Tabanı İçin:
- 2paketyulaflı bisküvi
- 2yemek kaşığıtereyağı
Siyah Üzümlü Cheesecake Krema İçin:
- 400gramlabne peyniri
- 200mililitrekrema(1 kutu)
- 1çay bardağıpudra şekeri
- 1tatlı kaşığıvanilin
Siyah Üzümlü Cheesecake Sosu İçin:
- 1,5su bardağıüzüm suyu(doğal üzümden elde edilen)
- 1,5yemek kaşığınişasta(mısır ya da buğday)
- 4yemek kaşığıtoz şeker(üzüm çok tatlıysa azaltabilirsiniz)
Siyah Üzümlü Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Siyah üzümlü cheesecake için bisküvileri robotta çekin, eritilmiş tereyağı ile karıştırın. Karışımı kelepçeli kalıbın tabanına bastırarak yayın. Buzdolabında 15 dakika dinlendirin.
- Labne, krema, pudra şekeri, vanilin ve limon suyunu mikserle 2-3 dakika çırpın. Karışımı bisküvi tabanının üstüne dök, spatula ile düzeltin. Buzdolabında bekletirken sosu hazırlayın.
- Küçük bir tencerede üzüm suyu, şeker ve nişastayı karıştırın. Orta ateşte karıştırarak koyulaşana kadar pişirin (yaklaşık 3-4 dakika).
- Sos oda sıcaklığına gelince cheesecake’in üstüne dökün. Buzdolabında en az 4 saat (mümkünse 1 gece) dinlendirin. Siyah üzümlü cheesecake hazır. Afiyet olsun.
Siyah Üzümlü Cheesecake Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Siyah Üzümlü Cheesecake Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0