Anne köftesini bir de böyle deneyin, görür görmez tarif listenize ekleyeceksiniz 
Karşınızda: Şişte köfte tarifi. Akşam yemeklerinde gönül rahatlığıyla servis edebileceğiniz bu köfteleri hazırlamak oldukça kolay. Sizleri mutfağa kadar alalım.
Farklılık İsteyenlere:
Şişte Köfte Tarifi
03 Kasım 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
60 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Şişte Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için:
- 500gramkıyma
- 1adet orta boysoğan
- 1su bardağıgaleta unu(veya ekmek kırıntısı)
- 1adetyumurta
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
Şişe dizmek için:
- 2adetdomates
- 1adetkırmızı biber(çeri domates var ise o daha güzel olur)
- 2adetyeşil biber
Şişte Köfte Tarifinin Püf Noktası
Köfteyi yuvarlak şekil verirken sıvı yağ ile yuvarlayabilirsiniz. Bulgur pilavı ile de çok güzel olur. Sadece lavaş ile servis edebilirsiniz :)
Şişte Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Malzemeleri koyup güzelce yoğuralım. Ne kadar çok yoğurursak o kadar güzel olur.
- Hazırladığımız köfteyi dolapta dinlendirelim.
- Sonra köftelerimize yuvarlak şekil verelim.
- Şişlere sırasıyla dizelim, köfte-domates-köfte-kırmızı biber-köfte gibi.
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisin de önceden ısıtılmış 180 derecede kızarana kadar pişirelim.
- Bir tarafı kızardığında şişlerin diğer tarafını çevirelim ve o tarafı da pişirelim.
- Piştikten sonra üzerine salçalı sos yaptım ama yapmayabilirsiniz, bu haliyle de çok lezzetli oluyor. Afiyet olsun. :)
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0