Sıralama Tarifi

Sıralama Tarifi İçin Malzemeler

Sıralamanın sebzeleri için:

• 1 adet patlıcan
• 1 adet kabak
• 1 adet patates

Sıralamanın köftesi için:

• 500 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı galeta unu
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber

Sıralamanın sosu için:

• 1 yemek kaşığı (tepeleme) karışık salça
• 1/2 su bardağı rendelenmiş domates
• 2 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1/2 çay kaşığı tuz