Name: Güveçte Tahinli Sufle
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 yemek kaşığı tahin; 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı; 2 yemek kaşığı pudra şekeri; 1 adet yumurta; 2 yemek kaşığı un; 1 çay kaşığı kabartma tozu; 2 yemek kaşığı süt; 1 çay kaşığı vanilin; 1 tutam pudra şekeri ((üzerine))

Güveçte tahinli sufle tarifinde tahinin kendine has aromasıyla yumuşacık dokusu buluşunca ortaya hem pratik hem de etkileyici bir tatlı çıkıyor. Özellikle sıcak servis edildiğinde, içi akışkan bu lezzet çay ya da kahve eşliğinde sofralara şıklık katıyor.

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Güveçte Tahinli Sufle Tarifi İçin Malzemeler

2 yemek kaşığı tahin
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı süt
1 çay kaşığı vanilin
1 tutam pudra şekeri (üzerine)

Güveçte Tahinli Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?

Güveçte tahinli sufle için fırını 180 dereceye (alt-üst ayar) önceden ısıtın.
Tahin, eritilmiş tereyağı ve pudra şekerini çırpın.
Yumurtayı ekleyip tekrar çarpın.
Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Güveç kaplarını hafifçe yağlayın ve harcı iki kaba eşit şekilde paylaştırın.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10 dakika pişirin. (Ortası hafif akışkan olmalı.)
Güveçte tahinli suflenin üzerine pudra şekeri serpip sıcak servis edin. Afiyet olsun!