Şerbetli, pratik ve ağızda dağılan harika bir tatlı tarifi geldi. Tahinli bıçak tatlısını hazırlamak da hiç zor değil.
Ağızda Dağılır:
Tahinli Bıçak Tatlısı Tarifi
03 Nisan 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
18 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Tahinli Bıçak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Tahinli bıçak tatlısının hamuru için:
- 125gramoda sıcaklığında tereyağı
- 1adetyumurta
- 1,5yemek kaşığıtahin
- 1/2su bardağıince çekilmiş ceviz içi
- 1/2su bardağıirmik
- 1paketkabartma tozu
- 1,5su bardağıun
Tahinli bıçak tatlısının şerbeti için:
- 1,5su bardağışeker
- 2,5su bardağısu
- 6damlalimon
Tahinli Bıçak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tahinli bıçak tatlısının öncelikle şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakmamız gerekiyor. Tencereye su ve şekeri alıp 10 dakika kaynatıyoruz. Sonra limonu ekleyip 1-2 dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz.
- Hamuru için, un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz. Sonra unu yavaş yavaş ekleyerek hamurumuzu yoğuruyoruz.
- Ceviz büyüklüğünde parçalara bölüp görseldeki oval şekli veriyoruz. Bir bıçak yardımı ile üzerine kesikler atıyoruz ve fırın kağıdı serdiğimiz tepsiye diziyoruz.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 30 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkardığımız ve 5 dakika beklettiğimiz tatlıların üzerine soğuk şerbeti döküyoruz ve 2 saat bekletiyoruz.
- Tahinli bıçak tatlısı hazır. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0