Kahvelerin yanına çok lezzetli, kolay ve bayatlamayan bir bisküvi ister misiniz? Selanik gevreği tarifini mutlaka denemelisiniz.
Kahveler Onsuz Eksik:
Selanik Gevreği Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Selanik Gevreği Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta
- 3/4su bardağıtoz şeker
- 3/4su bardağısıvı yağ
- 1tatlı kaşığısirke
- 2su bardağıun
- 1paketkabartma tozu
- 1/2su bardağıkuru üzüm
- 1/2su bardağıiri çekilmiş ceviz içi
- 1/2su bardağıiri çekilmiş fındık içi
Selanik Gevreği Tarifinin Pişirme Önerisi
Süre fırına göre değişiklik gösterebilir, pişirme aşaması kontrollü olmalı.
Selanik Gevreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta, şeker ve sıvı yağı yoğurma kabına koyun. Unun 1 bardağını ve kabartma tozunu koyup karıştırın. Sonra elinize yapışmayacak bir hamur elde edene kadar un ilave edin.
- Hamurunuza kuru üzüm, ceviz ve fındıkları da ekleyip yoğurun. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine elinizle bastırarak yerleştirin. Yarım parmak kalınlığında olacak şekilde tepsiye yayın.
- Fırını 200 dereceye ısıtın. Tepsiyi yerleştirin ve 180 dereceye getirin. 16-17. dakikada üzeri pembeleşince fırından çıkarın.
- 2 parmak kalınlığında şeritler kesin, onları da dörde bölün. Dilimleri yan çevirip tekrar fırına verin. İyice gevreyince fırından alın. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Yorumlar
0