Kahveler Onsuz Eksik:

Selanik Gevreği Tarifi

Kahveler Onsuz Eksik:

Selanik Gevreği Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yasemin Ergin
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Yasemin Ergin
4 takipçi12 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Cemre Özgüzel
Kasım 11, 2016
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 10, 2019
30 dakika
Doritos BadgeAdvertisement
Doritos
Ocak 28
Lays BadgeAdvertisement
Lay's
Ocak 28

Kahvelerin yanına çok lezzetli, kolay ve bayatlamayan bir bisküvi ister misiniz? Selanik gevreği tarifini mutlaka denemelisiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Selanik Gevreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adetyumurta
  • 3/4 su bardağıtoz şeker
  • 3/4 su bardağısıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığısirke
  • 2 su bardağıun
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1/2 su bardağıkuru üzüm
  • 1/2 su bardağıiri çekilmiş ceviz içi
  • 1/2 su bardağıiri çekilmiş fındık içi

Selanik Gevreği Tarifinin Pişirme Önerisi

Süre fırına göre değişiklik gösterebilir, pişirme aşaması kontrollü olmalı.

Selanik Gevreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta, şeker ve sıvı yağı yoğurma kabına koyun. Unun 1 bardağını ve kabartma tozunu koyup karıştırın. Sonra elinize yapışmayacak bir hamur elde edene kadar un ilave edin.

  2. Hamurunuza kuru üzüm, ceviz ve fındıkları da ekleyip yoğurun. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine elinizle bastırarak yerleştirin. Yarım parmak kalınlığında olacak şekilde tepsiye yayın.

  3. Fırını 200 dereceye ısıtın. Tepsiyi yerleştirin ve 180 dereceye getirin. 16-17. dakikada üzeri pembeleşince fırından çıkarın.

  4. 2 parmak kalınlığında şeritler kesin, onları da dörde bölün. Dilimleri yan çevirip tekrar fırına verin. İyice gevreyince fırından alın. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?