Kahveler Onsuz Eksik:

Selanik Gevreği Tarifi


Kahvelerin yanına çok lezzetli, kolay ve bayatlamayan bir bisküvi ister misiniz? Selanik gevreği tarifini mutlaka denemelisiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Selanik Gevreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetyumurta
  • 3/4su bardağıtoz şeker
  • 3/4su bardağısıvı yağ
  • 1tatlı kaşığısirke
  • 2su bardağıun
  • 1paketkabartma tozu
  • 1/2su bardağıkuru üzüm
  • 1/2su bardağıiri çekilmiş ceviz içi
  • 1/2su bardağıiri çekilmiş fındık içi

Selanik Gevreği Tarifinin Pişirme Önerisi

Süre fırına göre değişiklik gösterebilir, pişirme aşaması kontrollü olmalı.

Selanik Gevreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta, şeker ve sıvı yağı yoğurma kabına koyun. Unun 1 bardağını ve kabartma tozunu koyup karıştırın. Sonra elinize yapışmayacak bir hamur elde edene kadar un ilave edin.
  2. Hamurunuza kuru üzüm, ceviz ve fındıkları da ekleyip yoğurun. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine elinizle bastırarak yerleştirin. Yarım parmak kalınlığında olacak şekilde tepsiye yayın.
  3. Fırını 200 dereceye ısıtın. Tepsiyi yerleştirin ve 180 dereceye getirin. 16-17. dakikada üzeri pembeleşince fırından çıkarın.
  4. 2 parmak kalınlığında şeritler kesin, onları da dörde bölün. Dilimleri yan çevirip tekrar fırına verin. İyice gevreyince fırından alın. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Yasemin Ergin
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi12 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?