Şekersiz tatlılara benim gibi ön yargılıysanız şekersiz dondurma tarifiyle birlikte ön yargılarınızı kırabilirsiniz. Haydi sizi mutfağa alalım.
KAÇ KİŞİLİK
7 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
—
Şekersiz Dondurma Tarifi İçin Malzemeler
5 adet
olgun muz
50 gram
kakao
1/2 su bardağı
ceviz içi
2 yemek kaşığı
süzme bal
1 tatlı kaşığı
keçiboynuzu tozu
Şekersiz Dondurma Tarifinin Püf Noktası
Keçiboynuzunu besleyiciliği sebebiyle koydum, şart değil. Bal miktarını damak zevkinize göre artırıp azaltabilirsiniz. Dondurmayı kalıba koyarken tezgaha hafif hareketlerle vurarak kalıp içindeki havanın çıkmasını sağlayabilirsiniz. Dondurmanız daha pürüzsüz olacaktır.
Şekersiz Dondurma Tarifi Nasıl Yapılır?
Muzları çatalla sıvı hale gelene kadar eziyoruz.
Yarım su bardağı cevizi elimizle ufalayarak irili ufaklı parçalar haline getiriyoruz. Muzların üzerine döküyoruz.
Üzerine kakao, bal ve keçiboynuzunu da ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Tüm karışımı dondurma kalıplarına doldurup bir gece donması için dolaba kaldırıyoruz. Afiyet olsun.
Şekersiz Dondurma Tarifinin Servis Önerisi
Dondurmanız buzluktan çıktıktan sonra benmari usulü eritilmiş çikolataya banıp daha eğlenceli hale getirebilirsiniz.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!