Farklı Yorum:

Sebzeli Tarhana Çorbası Tarifi

Farklı Yorum:

Sebzeli Tarhana Çorbası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
ipeksare
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
ipeksare
6175 takipçi71 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Vestel
Kasım 17, 2020
15 dakika
4
Neşe Ümit Tan
Ocak 22, 2020
10 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
5
Vestel
Nisan 10, 2019
15 dakika

Yazdan başlar kış hazırlıkları. Salçalar yapılır, turşular kurulur. Asma yaprakları basılır, reçeller kavanozlara dolar. Pekmezler de yapılır. Bir de geleneklerimizin olmazsa olmazı tarhanalar hazır edilir. Kışları içimizi ısıtan nefis çorbalara dönüşür. Klasik tarhana çorbasının sofralarımızdaki yeri hep baki. Gelin bugün onu besleyiciliğini destekleyecek nefis sebzeler ekleyelim, tarhana çorbasının lezzetini ikiye katlayalım. Karşınızda yapımının kolaylığı ve enfes lezzetiyle: Sebzeli tarhana çorbası!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Sebzeli Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 4-6 yemek kaşığıtarhana
  • 1 adetkuru soğan
  • 1 adetpatates
  • 1 adethavuç
  • 1 adetkapya biber
  • 1 adetçarliston biber
  • 1 adetdomates
  • 1 tatlı kaşığıtoz kırmızı biber
  • 4 yemek kaşığızeytinyağı
  • 4 su bardağısu
  • 1 çay kaşığıtuz

Sebzeli Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kasede tarhanayı bir çay bardağı su ile ıslatıp karıştırın ve beklemeye alın.

  2. Soğan ve biberleri minik minik doğayın. Patates, domates ve havucu küçük küpler şeklinde doğrayın. Yağı kızdırın ve üzerine soğan, biber, havuç ve patatesleri ekleyip kavurun.

  3. Sebzeler yumuşayınca üzerine doğradığınız domatesi ekleyin ve riyene kadar kavurmaya devam edin.

  4. Üzerine suyu ve tarhanayı ekleyip karıştırın.

  5. Toz biberi de ekleyin ve çorba kıvamını bulana kadar karıştırarak pişirin. Çok koyu kıvamlı olursa üzerine sıcak su ekleyebilirsiniz. Son olarak tuzunun ekleyip karıştırın ve çorbanız servise hazır! Afiyet olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?