Bakliyat ailesinin nohut ve kuru fasulyeden sonra en çok sevilen üyelerinden bir diğeri ise mercimek! Kırmızı, sarı ve yeşil mercimek de en çok bilinenlerinin başında. Mercimek çorbası denince aklımıza ilk olarak kırmızı mercimekten yapılan çorbalar gelse de yeşil mercimek de çorbalarda sıkça kullanılan lezzetlerden. Üstelik nefis ve doyurucu bir çorbaya dönüştürmesi de cabası. Gelin bugün adeta bir ana yemek kadar doyurucu ve hafif bir başlangıç hazırlayalım. Karşınızda besleyiciliğiyle favorilerinzden olacak nefis mi nefis şehriyeli yeşil mercimek çorbası!
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Besleyici Başlangıç:
Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi
Besleyici Başlangıç:
Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
ipeksare
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

6180 takipçi71 içerik
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kaseyeşil mercimek
- 2 adetkuru soğan
- 1 çay bardağışehriye
- 3 yemek kaşığısıvı yağ
- 1 yemek kaşığıdomates salçası
- 1 adet küçük boyhavuç
- 1 tatlı kaşığınane
- 7 su bardağısıcak su
Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Yeşil mercimeği 1 lt su ile haşlayın. Bir tencerede sıvı yağı kızdırın. Üzerine doğranmış soğanları ve ince doğranmış havuçları ekleyip kavurun.
Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
Naneyi ve haşlanmış mercimekleri de tencereye ekleyip üzerine suyu ilave edin.
Kaynayan çorbanın içine şehriyeleri ilave edin ve yumuşayana kadar pişirin.
Son olarak tuzu ekleyin ve çorbanız servise hazır. Afiyet olsun!

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?