Mantı ama o kadar hafif ve lezzetli ki, kaç tabak yemek istersiniz bilmem. Çıtır çıtır ama içi de bir o kadar yumuşacık. Müdavimi olacaksınız. Afiyetler olsun.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Tabak Tabak Yenecek:
Çıtır Sosyete Mantısı Tarifi
Tabak Tabak Yenecek:
Çıtır Sosyete Mantısı Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Betül Karakurt
Yörük kızı
2 takipçi2 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Çıtır Sosyete Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adetyufka
- 250 gramkıyma
- 1 adetsoğan
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 adet küçük boysıvı yağ
- 1 adet küçük boysu
Çıtır Sosyete Mantısı Tarifinin Püf Noktası
Hiç yoğurt ve sos dökmeden de hazır kıymalı börek tadında oluyor mutlaka öyle de yemeyi deneyebilirsiniz.
Çıtır Sosyete Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle rendelenmiş soğanı, karabiberi, tuzu kıymanın içine koyup karıştırın.
Ardından 1. yufkayı tezgaha alıp ikiye bölün. Üzerine yağlı su karışımından her yerine gelecek şekilde sürün.
Yufkanın geniş yerine kıymalı harcı ince bir şekilde koyup rulo yapın.
İki parmak kalınlığında kesin.
Tüm yufkalara aynı işlemi yapın. Tepsiye dizin.
Kalan su yağ karışımını yufkaların üzerine sürün.
Fırında pişirin. Yoğurt ve sos dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?