Kolay ve Leziz:

Sebzeli Dürüm Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Hem lezzetli hem de pratik bir tarif ile karşınızdayız. Sebzeli dürümün tadını çıkarmaya hazırlanın. Mis gibi kokusu ile önce iştahları kabartacak daha sonra damaklarda kendine yer bulacak. Sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Sebzeli Dürüm Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adetlavaş
  • 2adetkapya biber
  • 1adet büyük boysoğan
  • 500grammantar
  • 100gramrendelenmiş kaşar peyniri
  • 2dişsarımsak
  • 1tatlı kaşığıköri
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığıkarabiber
  • 4yaprakfesleğen

Sebzeli Dürüm Tarifinin Püf Noktası

İç malzemeye dilerseniz toz kırmızı biber ve pul biber koyabilirsiniz.

Sebzeli Dürüm Tarifinin Pişirme Önerisi

Sebzeleri döküm tavada sotelerseniz, ısı eşit yayılacağından hepsi kolay ve eşit pişmiş olur.

Sebzeli Dürüm Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğan, kapya biber ve mantarları yarım ay şeklinde doğrayın.
  2. Isıyı eşit yayan bir tavada önce soğan ve sarımsakları, zeytinyağı ile birlikte karamelize olana kadar soteleyin.
  3. Ardından kapya biberleri ekleyip, hafifçe öldürün.
  4. Son olarak mantarları ekleyip, tuz karabiber ve köriyi ekleyin.
  5. Fesleğen yapraklarını ince ince kıyıp, ekleyin.
  6. Tavanın altını kapatıp, rendelenmiş kaşarı ekleyin. Mantarların ısısıyla kaşar eriyene kadar hafifçe karıştırın.
  7. Lavaşa, istediğimiz miktarda mantarlı harcı koyup dürüm haline getirelim. Afiyet olsun.

Sebzeli Dürüm Tarifinin Servis Önerisi

Lavaşları sardıktan sonra, sote tavasında hafifçe ısıtırsanız lavaşlar daha lezzetli ve aromalı olur.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

cigdemgullu
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi4 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?