Bir de Böyle Deneyin:

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Sebzeli bulgur pilavı tarifi, alışık olunmayan ama enfes bir tarif! Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adet orta boykuru soğan
  • 1adet büyük boydomates
  • 2adet büyük boykapya biber
  • 400grammantar
  • 2su bardağı (2 yemek kaşığı fazla)bulgur
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığı (silme)karabiber
  • 1çay bardağı (2 parmak eksik)zeytinyağı
  • 1tepeleme tatlı kaşığıtereyağı

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kuru soğanı jülyen bir şekilde doğrayalım. Tenceremize alıp yağda kavuralım.
  2. Kapya biberleri de ufak küpler halinde doğrayıp soğanların üzerine katalım.
  3. Biberler de hafif diriliğini kaybedince küp doğranmış mantarları ekleyelim.
  4. Pul biber ve karabiberi katıp renk alana dek kavuralım.
  5. Bulguru katıp kavuralım, kavurma esnasında tereyağını ekleyelim. Bulgurlar tamamen kavrulduktan sonra küp küp doğranan domatesleri katalım, tuzu serpelim, üzerine gelecek kadar sıcak su ilave edelim.
  6. Tenceredeki bütün malzemeyi karıştıralım, ağzını kapatarak pişmeye bırakalım.
  7. Ara ara kontrol edelim, suyunu çektiği halde diriyse bir miktar daha su katarak pişmesini bekleyelim.
  8. Bulgurlar şişip suyunu çektiğinde ocağın altını kapatalım, kapağın altına kağıt havlu yerleştirerek dinlenmeye bırakalım. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Berire Keskin
26 yaşında ve evli, aynı zamanda Üniversite üçüncü sınıf öğrencisi ama pandemi d...
Devamını okuyun
0takipçi9 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?