Asya lezzetlerinin en çok bilinenlerinden, en yaygınlarından biri olan satay soslu tavuk, tavuk parçalarının şişlere geçirilmesiyle sunulur. Atıştırmalık olarak kokteyl ve partilerin vazgeçilmezlerindendir.
Asya baharatları ve aromalarıyla marine edilen satay soslu tavuğun kökleri Endonezya'ya dayanır ama bütün Güney Asya ülkelerinde çok popülerdir.
Aslında satay sos sadece tavuk için kullanılan bir terim değil, asya baharatlarıyla lezzetlendirimiş, şişlere takılarak pişirilmiş her türlü eti hatta tofuyu pişirme şekline satay denir.
Satay Soslu Tavuk Tarifini Deneyenlerin Yorumları
1