Sarma baklava tarifi, bol tereyağlı çıtır çıtır enfes lezzet çay saatlerine konuk oluyor. Her ısırıkta damaklarda iz bırakan bu şerbetli tatlı sizi mest edecek.
Cevat'ın Tarifi:
Sarma Baklava Tarifi
27 Mart 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Sarma Baklava Tarifi İçin Malzemeler
Sarma Baklava İçin:
- 300grambaklavalık yufka
- 200gramtereyağı
- 200gramceviz ve fındık karışımı
Sarma Baklava Şerbeti İçin:
- 2,5su bardağıtoz şeker
- 2,5su bardağısu
- 2-3damlalimon suyu
Sarma Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sarma baklava için öncelikle ceviz ve fındıkları ayıklayıp hafifçe kavuralım. Soğuduktan sonra kabuklarını ayıklayıp öğütelim ve kenara alalım.
- Tereyağını eritip hazır edelim.
- Her seferinde iki adet yufkayı üst üste alalım. İçerisine ceviz ve fındık karışımından serpip rulo şeklinde saralım.
- Hazırladığımız sarmaları borcama dizelim. Tüm yufkalar bitene kadar aynı işlemi tekrarlayalım.
- Üzerine eritilmiş tereyağını eşit şekilde gezdirelim.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri güzelce kızarana kadar 20-25 dakika pişirelim.
- Şerbeti için Su ve şekeri bir tencereye alıp karıştıralım ve kaynamaya bırakalım. Kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyelim ve yaklaşık 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım. Şerbeti soğumaya bırakalım.
- Fırından çıkan sıcak baklavanın üzerine soğuk şerbeti gezdirelim.
- Şerbetini güzelce çektikten sonra servis edelim. Sarma baklava hazır! Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Sarma Baklava Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0