San Sebastian Cheesecake tarifini bir türlü tutturamayanlara, tam ölçüleriyle geldik! Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım, çay saatleriniz şenlensin.
Tutturamayanlara Özel:
San Sebastian Cheesecake Tarifi
19 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
24 dakika
San Sebastian Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
- 800grambeyaz peynir
- 1su bardağı (6 yemek kaşığı fazla)şeker
- 2kutukrema
- 3-4damlavanilya esansı
- 4adetyumurta
- 2yemek kaşığıun
San Sebastian Cheesecake Tarifinin Püf Noktası
Bütün malzemeler oda sıcaklığında olmalı, kontrollü pişirin ve mikser kullanmayın.
San Sebastian Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Krem peyniri biraz çırptıktan sonra şekeri ekliyoruz ve tekrar çırpıyoruz.
- Kremaları ekliyoruz, şekerler eriyene kadar çırpmaya devam ediyoruz.
- Daha sonra yumurtaları tek tek ekliyoruz. Her ekleyişte rengi gidene kadar çırpıyoruz.
- En son un ve vanilyayı ekliyip tekrar karıştırıyoruz güzelce.
- Yağlı kağıt serdiğimiz 23 cm'lik kelepçeli kalıba döküyoruz.
- Döktükten sonra hava kabarcıkları için birkaç defa kalıbı tezgaha vuruyoruz.
- 230 derece fırında alt-üst ayarda, 15 dakika sonra fanlı ayarda 5-6 dakika pişiriyoruz (üstünün kızarması önemli). Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0