Şambali olarak da bilinen şam tatlısı ülkemizin birçok yöresinde, özellikle de Ege tarafında sıklıkla yapılan bir tarif. Şam tatlısını bir de bu tarifle deneyin.
Şerbetli Tatlıları Sevenlere:
Şam Tatlısı Tarifi
03 Ocak 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
15 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
50 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Şam Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 5su bardağıirmik
- 1su bardağışeker
- 2su bardağıyoğurt
- 1su bardağısüt
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 1tatlı kaşığıkarbonat
Şerbeti için:
- 5su bardağışeker
- 5su bardağısu
- 1/4adetlimon
Şam Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamuru için bütün kuru malzemeleri karıştırıp yoğurt ve süt ekleyelim. İyice karıştırdığımız hamuru yağladığımız fırın tepsisine yayıp düzleştirelim. 2 saat tepside dinlendirelim.
- Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında hafif pembeleşene kadar pişirip tam pişmeden çıkarıp dilimleyelim ve tekrar fırına koyalım.
- Şerbetimizi yapalım; şeker, su, limonu tencerede karıştırıp kaynatalım. Kaynamaya başlayınca 5 dakika daha kaynatın. Kapattıktan sonra ılımasını bekleyin.
- Hamurdan önce yapsanız daha iyi olur; şerbet ılık olmalı. Pişen kekimizin üzerine ılık şerbeti dökelim ve dinlenmeye bırakalım. Tatlı ne kadar dinlenirse o kadar güzel olur.
Yorumlar
0