On Bir Ayın Sultanına:

Pastane Pidesi Tarifi

On Bir Ayın Sultanına:

Pastane Pidesi Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
nazodeniz
Karantina aşçılarından biri 😷
nazodeniz
3 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Gökçen Mutaf
Aralık 4, 2019
10 dakika
5
Vestel
Nisan 13
25 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 8, 2018
45 dakika

Tadını aldıktan sonra bir daha hazır pide aldırmayacak kadar güzel pastane pidesi tarifi ile tanışın. Piştikten sonra keşke 2 tane yapsaydım bile dedirtebilir.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Pastane Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paketyaş maya
  • 1 yemek kaşığıtoz şeker
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 adetyumurta
  • 1.5 su bardağıılık su
  • 1/2 çay bardağısıvı yağ
  • 4 su bardağıun
  • 1 tatlı kaşığıpekmez
  • 1 adetyumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığıçörek otu

Pastane Pidesi Tarifinin Püf Noktası

Mayalanan hamur cıvık olacağından şekillendirme aşamasında elinizi bolca unlamak ya da biraz yağlamak işlemi kolaylaştıracaktır. Eğer fazla cıvık olursa şekillendirme aşamasında biraz daha unla yoğurabilirsiniz.

Pastane Pidesi Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırını fanlı modda ve tepsiyi orta seviyede pişirmek iyi olacaktır.

Pastane Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mayayı ve şekeri ılık suda eritip 5 dakika bekletin.

  2. Karışıma unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya devam edin.

  3. Tuzunu da ilave ettikten sonra yumuşak bir hamur elde edin.

  4. Hamuru mayalanması için üzerini bir bez ya da streç film ile kapatıp 2 saat bekletin.

  5. Mayalanan hamuru tekrar yoğurup 10 dakika daha bekletin.

  6. Hamuru un yardımıyla yuvarlak olarak şekillendirin.

  7. Üzerini bıçağın tersiyle keserek şekillendirin.

  8. 1 adet yumurta sarısı, pekmez ve birazcık suyla hazırladığınız karışımı üzerine sürün ve çörek otunu serpin.

  9. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?